Dietetikusok-táplálkozási szakemberek megkülönböztetik az egészséges iskolai menüket

CVA-EGÉSZSÉGÜGYI TÁPLÁLKOZÁS

València, június 27., (EFE). - A valenciai közösség dietetikusai-táplálkozási szakemberei elindították a jellegzetes "Egészséges étkezőt", amellyel elismernék azokat az iskolákat, amelyek nemcsak tanulóik egészséges táplálkozásával, hanem azzal is próbálkoznak. " tanítsd az egészséges táplálkozást ".

megkülönböztetik

A cél: "gondoskodni a 0 és 17 év közötti iskolás gyermekek egészségéről, az étrendet a fejlődés minden szakaszához igazítva" - magyarázta a Valenciai Közösség Hivatalos Dietetikus-Táplálkozási Főiskolájának (CODiNuCoVa) elnöke, Alma Palau, ez egy nyilatkozat.

Kiemelte, hogy a 2010. évi közösségi egészségügyi felmérés adatai szerint a 0 és 15 év közötti diákok 41,6% -a rendszeresen étkezik az iskolában az iskolai időszak alatt, ezért a nap egyik fő étkeztetéséről gondoskodnak. az iskolákat kiszolgáló iskolák és vendéglátóipari vállalatok prioritásainak.

Ebben az értelemben rámutatott arra, hogy a jellegzetes "Egészséges étkezővel" a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek "tágabb értelemben szeretnék elismerni azokat az iskolákat, amelyek ezt az erőfeszítést megteszik iskolai közösségük érdekében, mint maga a diéta, mivel alapvető oktatás, mivel nemcsak az egészséges táplálkozásról szól, hanem az egészséges táplálkozás tanításáról is ".