Ecetes étrend, hogyan kell csinálni, és előnyös a fogyásban
A keleti orvoslás bizonyos ételeket és gyógynövényeket használ az egészség elősegítésére, de a felhasználást a tudomány nem mindig támogatja. Ilyen például az almaecet méregtelenítése és az ennek következtében fellépő fogyás. Bár azt állítják, hogy az ecet méregtelenítheti a májat, a nyugati tudósok nem vizsgálták az állítást.
Hogyan méregtelenítheti az almaecet?
Az almaecettel való tisztítás fogyasztással jár 1 vagy 2 evőkanál ecetet nyersen keverve 220 gramm vízzel. Vannak, akik mézet, citromlevet, juharszirupot vagy fűszereket adnak hozzá. A keveréket több naptól egy hónapig fogyasztják, és sokan az ivás mellett döntenek háromszor egy nap. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt hozzáadná ezt a szokásos étrendjéhez.
Az érdekvédők szerint a méregtelenítés ösztönöz fogyás és más egészségügyi előnyök széles skáláját kínálja. Fontos azonban megjegyezni, hogy az almaecettel kapcsolatos vizsgálatok száma csekély. Bár egyesek szerint ez értékes lehet a különböző egészségi állapotok szempontjából, más kutatások azt mutatják, hogy az ezzel kapcsolatos állítások legalább egy része inkább folklóron, mint bizonyítékon alapul.
Az ecetes étrend: működik-e a fogyás érdekében?
A Harvard Health Publishing jelentése szerint a korlátozott számú tanulmány nem bizonyítja, hogy az almaecet hatékonyan segít a fogyásban. Az intézmény szerint a leggyakrabban idézett tanulmány egy 2009. áprilisi klinikai vizsgálat, amely a Bioscience, Biotechnology and Biochemistry szakban jelent meg. A kutatók összehasonlították 1 vagy 2 evőkanál ecet elfogyasztásának hatásait azzal, hogy egyáltalán nem fogyasztanak semmit. Három hónap elteltével a résztvevők, akik bevették a napi ecetadagot, a kis súlycsökkenés és a hasi zsír és trigliceridek csökkenése.
Az almaecet egyes képviselői az étvágyat elnyomják. Egy 2014 májusi, az International Journal of Obesity publikált kis tanulmány szerint ez a lehetséges előny még nem bizonyított. A kutatók megvizsgálták, hogyan befolyásolja az étvágyat az ecetes ital elfogyasztása, és összehasonlították az általuk találtakat a placebo ivás hatásával. Azok az emberek, akik itták az ecetes italt, csökkent étvágyat mutattak, de ez émelygéssel volt összefüggésben, ezért arra a következtetésre jutottak, hogy az ecet nem természetes étvágycsökkentő.
Egy másik, 2016. májusában az Annals of Cardiology and Angiology-ban megjelent kísérlet patkányokat mutatott be, azonban pozitív eredményei azt mutatják, hogy az almaecet hasznos lehet az emberek testsúlycsökkenésében, mert megakadályozza az egészségre gyakorolt káros hatások egy részét. Magas zsírtartalmú étrend fogyasztása. A szerzők azt állítják, hogy az ecet javult a vércukorszint és a lipidszint és úgy tűnt megakadályozza az artériák érelmeszesedését.