Édesítőszerek gyermekeknél - El Blog del Pediatra
Édesítőszerek a gyermekek étrendjében, használhatók-e? Hány éves kortól? Kényelmesek? Egyformák? És mindenekelőtt biztonságosak?
Az egyre növekvő tudatossággal a cukor korlátozására a csecsemő (és felnőtt) étrendben, sok anya megkérdezi tőlem, hogy az édesítőszerek megfelelőek-e. Ha a Colarius® problémája a cukor, "mi lenne, ha Colarius® fényt adnánk neki?" Mi a helyzet a Fontalin® sütikkel cukor nélkül, de maltitollal? "
Két fontos szempontot kell megkülönböztetni ebben a kérdésben:
- Először is, ha az édesítőszerek biztonságosak.
- És másodszor, ha "kényelmesek" vagy táplálkozási szempontból ajánlottak.
A másodikkal kezdem (mert lehetséges, hogy elolvasása után kevésbé számít a biztonság).
Édesítőszerek gyermekeknél, kényelmesek vagy hasznosak?
Összefoglalható a következőképpen: édesítőszer nem kényelmes. Nem is szükséges.
Hogy van ez? Lássuk, általában az édesítőszereket (vagy cukrot) tartalmazó élelmiszerek többsége egészségtelen. Sok közülük magasan feldolgozott élelmiszer, előfőzött, péksütemény vagy édesség. Ennélfogva kezdettől fogva nagyon kivételes fogyasztásnak kell lenniük. De valóban kivételes (nem érvényes, minden péntek délután kezdődő és vasárnap estig tartó kivétel).
És itt a cikknek vége lehet. De mélyedjünk el egy kicsit a témában.
Ami a hasznosságot illeti, Az elhízás megelőzésében és kezelésében nem mutattak ki jótékony hatást. Úgy tűnik, csak nagyon enyhe jótékony hatása van, az egészséges étrend kíséretében, a serdülők elhízásának kezelésében.
A cukorbeteg gyermek étrendjében sem ajánlott, ezért a következő részben elmagyarázom.
Még akkor is, ha nagyon alkalmi fogyasztásra szolgál, mennyi édesítőszert fogyaszthat a gyermek?
Jól a gyermek életkorától függ:
Szerint Európai előírások, az édesítőszerek Nem adhatók "csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt anyatej-helyettesítő tápszerekhez, gabonafélékhez vagy csecsemőtáplálékokhoz" (nem határoznak meg többet).
A. Ajánlásai szerint A Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség táplálkozási bizottsága "nem ajánlott 1 és 3 év közötti gyermekek számára"(hivatkozás itt)
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia úgy véli, hogy nincs elegendő tanulmány a gyermekek és serdülők lehetséges egészségügyi előnyeiről; ezért NE legyenek a gyermekek és serdülők étrendjének "jelentős" részei (hivatkozás itt).
Az alábbiakban kifejtettek szerint az édesítőszerek az EFSA által ajánlott dózisokban nagyon biztonságosak.
Egy fogyasztás nagyon alkalmi úgy tűnik, hogy nincs semmilyen hatása a gyermek egészségére. Sok gyermeki gyógyszer tartalmaz édesítőszert (és/vagy cukrot), de ez nem probléma. A probléma az, ha az édesítőszereket tartalmazó ételeket bizonyos gyakorisággal fogyasztják, különösen az egészséges ételek pótlásában.