Egészséges és alacsony kalóriatartalmú receptek a megfázás ellen (I) Vida Sana

  • Paula Vera, az Egészséges élet egykori útmutatója
  • |
  • Lásd még az egészséges életet

Az alacsony hőmérséklet és a fényhiány nemcsak az étkezési szokásainkat, hanem a plusz kilókat is befolyásolja. A "jó hangulatú" hormonként is ismert szerotonin szintje csökken, mert a nap ritkább és kevésbé intenzív. Ezért vagyunk hajlamosabbak a depressziós állapotokra és a hangulatváltozásokra.

Ugyanígy ezekben a hónapokban növekszik a mozgásszegény életmód, kevés fizikai aktivitást végeznek és több időt töltenek otthon. A hajlandó gyakrabban enni, különösen a zsírokban és finomított szénhidrátokban gazdag ételeket,.

Azonban az ősz és a tél szembenézése lehetséges anélkül, hogy extra kilókat szedne. Néhány tipp az, hogy a nappali órákat kihasználva valamilyen testmozgást végezzenek; aludjon napi hat óránál többet, mivel a pihenés ideje befolyásolja az étvágy szabályozásáért felelős hormonokat; étrendünkbe belefoglaljuk a halak, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és zöldségek fogyasztását.

A telítő hatásuk és a test enyhítésére ideális ételek a levesek, krémek és fogyasztói ételek. Az alábbiakban három receptet mutatunk be, amelyeket a Las Condes Klinika Táplálkozási Központja készített:

1.- Csirkehúsleves (15 kalória)

receptek

Hozzávalók 5 adaghoz:

  • 1 csirkemell bőr nélkül.
  • 1 kis hagyma.
  • 2 sárgarépa.
  • 2 póréhagyma.
  • Babér, só és olaj.