Egészséges ételek az étel pazarlásának elkerülése érdekében Vigyázzon az életére
Tartalomjegyzék
A egészséges falatok kiváló lehetőség az étkezések közötti fogyasztásra és elégedettségre, további kalóriák nélkül (Mayo Clinic, 2019).
És semmi sem jobb, mint elkészíteni őket azzal, amit általában nem az ételből használ!
Így csökkentheti az élelmiszer-pazarlást és hozzájárulhat ehhez környezetvédelem.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint az emberi fogyasztásra előállított élelmiszerek 1/4–3/3-a világszerte elveszik vagy elpazarolódik (FAO, más néven).
Ez 1300 millió tonna élelmiszernek felel meg, amely magában foglalja a gabonafélék 30% -ának pazarlását; a gyökerek, gyümölcsök, zöldségek és olajos magvak 40-50% -a; A hús és tejtermékek 20% -a; és a halak 35% -a (FAO, s.f.).
Emiatt az élelmiszer-pazarlás napjainkban az egyik nagy probléma.
És nem csak környezeti és gazdasági következményekkel jár, hanem hatással van az élelmiszer-rendszerek fenntarthatóságára, és csökkenti az élelmiszerek helyi és globális elérhetőségét.
Valójában a FAO becslései szerint ez a mennyiség élelmiszer elegendő 2 milliárd ember táplálására (FAO, nd).
Ennek a hatásnak a minimalizálásában azonban segíthet az a felelős fogyasztás.
Készít egészséges falatok Ez lehet az egyik, és íme néhány egyszerű lehetőség otthon!
Egyszerű és könnyen elkészíthető egészséges snack ötlet
Tartalomjegyzék
A zöldségek héja és szárai, a hazafelé megrepedt gyümölcsök, a tök magjai és még a sajt héja is az Ön összetevője ezek elkészítéséhez egészséges falatok.
Itt megosztunk néhány ötletet, amelyekben felhasználhatja az élelmiszer-pazarlást, és így elkerülheti annak pazarlását.