Egy év cukorevés és következményei nélkül
Tudjuk, hogy a cukor napjaink egyik legnagyobb gonoszsága, mert nehéz elkerülni a fogyasztását, ráadásul a feleslegben is sok kárt okozhat. Ezért Eve Schaub úgy döntött, hogy családjával együtt elindul az egészséges és nehéz kaland, ha egy évet cukorevés nélkül töltünk hogy felmérje a testére gyakorolt következményeket.

A nehéz kaland
Eve, férje és két 6 és 11 éves lányuk úgy döntött, hogy felhagynak a használatával cukor és minden olyan étel, amely egy évig tartalmazza. Még a mézzel, szirupokkal vagy más természetes édesítőszerekkel ellátott ételek, valamint a cukoralkoholos mindenféle ételek is kizárásra kerülnek az étrendjükből.
Csak havonta egyszer engedték meg maguknak, hogy egyenek egy édességet igazi hozzáadott cukorral, és születésnap esetén a családban megengedik maguknak, hogy édességet válasszanak és fogyasszák. Az év többi napján, hacsak nem természetes módon tartalmaz egy élelmiszer, például gyümölcs, semmilyen egyszerű szénhidrátot nem fogyasztanak.
Az eredmények
Amikor elkezdődött ez az egész kaland, amely a család számára nagyon egészségesnek tűnik, az első dologra azt a következtetést vonhatták le nagyon nehéz kiirtani a cukrokat az étrendből, Nos, a legkevésbé várt étel is tartalmaz cukrot. Például a sütiktől és a bébiételektől a húslevesekig, salátákig, felvágottakig és kolbászokig egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak.