Egy tanulmány szerint a májban vagy a paradicsomban jelen lévő liponsav elősegíti a fogyást

A zsírsav, amelyet a szervezet állít elő és amelyet olyan élelmiszerek fogyasztanak, mint a máj, a paradicsom, a spenót vagy a kelbimbó, elősegíti a fogyást és javítja az elhízással járó gyulladásokat - derül ki a Navarrai Egyetem Táplálkozási Kutatóközpontjának tanulmányából.
Az Ana Elsa Huerta által készített tanulmány rámutat, hogy az omega-3 zsírsav EPA szintén hasonló hatásokkal járna - áll a Navarrai Egyetem közleményében.
A kutató arra a következtetésre jutott, hogy "a liponsav és az alacsony kalóriatartalmú (hipokalorikus) étrend hatékonyan elősegítheti mind a fogyást, mind a zsírtömegvesztést".
Hasonlóképpen, "hozzáteszi, hogy" a liponsavval kiegészített étrend-kiegészítés javíthatja a túlsúlyos vagy elhízott emberek kardiovaszkuláris kockázatához kapcsolódó gyulladás egyes szisztémás markereit, függetlenül attól, hogy ezeknek a kiegészítőknek a további bevitelével fogynak-e vagy sem ".