Ehetem joghurtot terhes állapotban
Ha terhes, akkor valószínűleg azon gondolkodik, hogy milyen ételek fogyasztanak Önnek, vagy mit szeretne most, amikor terhes, biztonságos. A joghurt egy példa egy olyan ételre, amely bizonyos korlátozások mellett nem csak biztonságos enni, hanem egészségügyi előnyökkel jár Önnek és csecsemőjének.
Mi a joghurt?
A joghurt erjesztett tejtermék, amelyet bizonyos nem káros baktériumok, például a lactobacillus acidophilus finomított tejből készítenek. Reginald Garrett és Charles Grisham Dr. "Biokémia" című könyvükben ezek a baktériumok megemésztik a tejben lévő cukrot, elsősorban a laktózt. Amikor az ember megemészti a cukrot, a legtöbb körülmények között szén-dioxidot és vizet termel a salakanyagokból. A joghurtban lévő baktériumok viszont tejsavat termelnek, amely reagál a tejfehérjével, keserű ízt és krémes állagot produkálva.
Joghurt táplálkozás
Mivel a joghurt tejtermékből készül, a tej összes előnye és még sok más. A tejhez hasonlóan a joghurt is gazdag kalciumban, amelyre azért van szükség, ha terhes vagy, mert növekvő csecsemő kalciumát táplálod csontok építéséhez - állítják Heidi Murkoff és Sharon Mazel könyvükben: „Mi várható, ha terhes vagy” Várakozás, amikor számítasz "). A joghurt fehérjét és sok vitamint is tartalmaz, amelyeket Ön és csecsemője új sejtek kifejlesztéséhez használ fel.
Probiotikus baktériumok
A joghurtban található baktériumok ártalmatlanok az emberre; nem okozhatnak fertőzéseket. Valójában ezek a baktériumok valóban segítik az emésztési funkciókat, ezért néha "probiotikumoknak" nevezik őket. Terhesség alatt az emésztőrendszere lelassul, hogy növelje a csecsemő számára elérhető tápanyagok mennyiségét - magyarázza Murkoff és Mazel. Ez növelheti a székrekedés és az aranyér kockázatát. A joghurt fogyasztása elősegíti a rendszeres emésztést.