Élelmiszer trükkök a PCI Nestlé Egészségtudományban
Kis trükkök az evésről.

Irányelvek
A biztonságos és hatékony táplálkozás érdekében fontos, hogy kövessen néhány irányelvet étkezési rutinjában:
Menü
A menünek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és különféle élelmiszercsoportokból származó ételeket kell tartalmaznia a táplálékhiány elkerülése érdekében.
- 1. csoport: Tej és származékai.
- 2. csoport: hús, hal és tojás.
- 3. csoport: Burgonya, hüvelyesek, diófélék.
- 4. csoport: Zöldségek és zöldségek.
- 5. csoport: Gyümölcsök.
- 6. csoport: Gabonafélék, származékok, cukor és édességek.
- 7. csoport: Zsírok, olaj és vaj. Korlátozni kell a kevesebb tápértékű termékek, például édességek és sütemények bevitelét.
Diszfágia
Fordítson különös figyelmet, ha a gyermeknek nehéz étkeznie, gyakran fullad vagy köhög étkezés közben vagy étkezés után. Az értékelés fontos a lehetséges dysphagia azonosításához.