Eper vitaminok, előnyök és kalóriák

Az eper kicsi, piros gyümölcs, amely mérsékelt éghajlaton nő.

Eredetileg Európából származnak, kifejezetten az Alpok felől, de később termesztése elterjedt Spanyolországban, valamint az amerikai kontinens más területei.

Tápérték 100 g-onként Energia 33 kcal 136 kJ Szénhidrátok 7,68 g Cukrok 4,89 g Élelmi rost 2 g Zsírok 0,3 g Fehérje 0,67 g Tiamin (vit. B1) 0,024 mg (2%) Riboflavin (vit. B2) 0,022 mg (1%) Niacin (Vit3 B3) 0,386 mg (3%) Pantoténsav (vit. B5) 0,125 mg (3%) B6-vitamin 0,047 mg (4%) Folsav (B9 vit.) 24 μg (6%) C-vitamin 58,8 mg (98%) E-vitamin 0,29 mg (2%) K-vitamin 2,2 μg (2%) 16 mg kalcium (2%) Vas 0,41 mg (3%) Magnézium 13 mg (4%) Mangán 0,386 mg (19%) 24 mg foszfor (3%) 153 mg kálium (3%) 1 mg nátrium (0%) Cink 0,14 mg (1%)

Milyen egészségügyi előnyökkel jár?

Össze vannak állítva többnyire vízzel, ról ről Összetételének 89 - 90% -a, és által szénhidrátok (% 7).

előnyök

Alapján eperfajta íze lehet nagyon édes vagy nagyon keserű. Az eper olyan gyümölcs, amely nagyon könnyen változik ennélfogva most sokféle van belőlük.

Mindkettőben sokat fogyasztanak a konyha, mint az ételekben feldolgozott joghurtok, zselék, italok és lekvárok.

Alacsony kalóriamutatója miatt ideális az étrendbe való felvételhez ahol a cél a fogyás.

Az eper az egyik olyan gyümölcs, amely a legtöbb glükózt (szénhidrátot) tartalmazza. Azonban nem ugyanaz, ha ugyanolyan mennyiségű cukrot fogyasztunk eperben, mint édességben.