Építsen kiegyensúlyozott étrendet kedve szerint
Kiegyensúlyozott étrend Élelmiszerek kiválasztása elegendő energiát ad és kielégíti az összes alapvető tápanyag szükségletét. De emellett alkalmazkodnia kell az ízléséhez és szokásaihoz.
Tartalomjegyzék
Ismerje meg a kiegyensúlyozott étrend alapjait
Vegyen bele kiegyensúlyozott étrendet életébe
Étkezz kiegyensúlyozottan Ezt nem egyik napról a másikra megteheti, és nem is írott étrend, ahol az egyes napok menüje szerepel.
A kiegyensúlyozott étrendet csak olyan tanulással lehet megvalósítani, hogy bár nem kell mélynek lennie, de internalizálnia kell. Vagyis a kiegyensúlyozott étrend akkor valósul meg, ha azt az egészséges élet összefüggésében normálisan beépítik a konyhánkba.
Élelmiszer és globalizáció
A bolygónak vannak olyan területei, ahol a környezet a kiegyensúlyozott étrend elfogadásának kedvez. Más területek viszont, ahol az orográfiai jellemzők biztosan kevésbé kedvezőek, hagyományosan nem rendelkeznek a változatos étrend kialakításáról. Jelenleg a kereskedelem globalizációja lehetővé teszi, hogy bármely termék elérje szinte az egész világ piacát. A kulcs tehát a termékek sokféleségében rejlik.
Jó és rossz ételek
Nincsenek jó vagy rossz ételek, nincsenek tökéletes ételek vagy tiltott ételek. A teljes étrend teszi alkalmassá vagy nem az igényeinkhez. Ismernie kell a különféle ételcsoportokat, meg kell tanulnia, melyek azok az ételek, amelyeknek az étrendjét meg kell alapoznia, és melyek azok a kiegészítők (ételek és italok), amelyek óvatossággal figyelembe véve szórványosan jelenhetnek meg változatos étrendben.