Étel- és munkateljesítmény - Ocronos - Tudományos-Műszaki Szerkesztőség

Az Ocronos magazinban található. III. Kötet Nº 5 - 2020. szeptember. Kezdeti oldal: III. Kötet; nº5: 751

Fő szerző (első aláíró): Sara Casado Carrasco

Beérkezés dátuma: 2020. augusztus 31

Elfogadás dátuma: 2020. szeptember 24

Ref .: Ochrons. 2020; 3 (5): 751

Szerző:

Sara Casado Carrasco

Társszerzők:

Naomi Menéndez Zapico

Leticia Martínez Costales

Ana Mirta Fernández Carrocera

Kategória: Adminisztratív asszisztens

Összegzés

Nyilvánvaló, hogy az étel jelentős hatással van az élet minden területére, és ebben az esetben a munkateljesítmény szempontjából elérhető teljesítmény szempontjából is befolyásolja. Emiatt bizonyos irányelveket és tippeket kell figyelembe vennünk ahhoz, hogy képesek legyünk fenntartani a megfelelő étrendet, és így képesek legyünk a munkánk megfelelő elvégzésére.

Kulcsszavak: teljesítmény, munkaerő, kiegészítő, adminisztratív, élelmiszer, megfelelő, iránymutatások.

Bevezetés

Hivatkozásként vesszük figyelembe a 2005-ben megjelent Wanjek tanulmányt: „Élelmiszer a munkahelyen: munkahelyi megoldások az alultápláltság, az elhízás és a krónikus betegségek kezelésére”. Abból indulunk ki, hogy az élelmiszer fontos tényező a munkavállalók egészségi állapotában, amelyben mind az az élelmiszer és a környezet, amelyben fogyasztják, részt vesz, ez kedvez a dolgozók teljesítményének. A nem megfelelő étrend ellenkező hatást eredményezhet a kívántnál.

ocronos

Gazdasági szempontból a munkavállalók táplálkozásának javítását elősegítő beavatkozások megtakarítást eredményeznek a vállalatok számára. Wanjek számára két szélsőség van a társadalomban: a rossz táplálkozás alapértelmezés szerint vagy túlzottan fordulhat elő, ami befolyásolja a munkateljesítményt. A felesleg többek között elhízást, cukorbetegséget, magas vérnyomást eredményez, és alapértelmezés szerint vérszegénységet, hipoglikémiát stb.

Az egyik esetben, mint a másikban, növekszik a morbiditás és a mortalitás, ami kihat az egészségügyi költségekre, a hiányzásokra és a jelenlétekre (Ön itt van, de nem tudja megfelelően elvégezni a munkáját), ami csökkenti a termelékenységet. Valami fontos figyelembe venni az egyes tevékenységek által felhasznált energiaköltségeket, mivel egy irodai dolgozó és egy gazdálkodó költsége nem lesz azonos. Ezért az ajánlásokat hozzáigazítják a betöltött állásponthoz.