Étrendi korlátozások a neutropén betegek számára - jobb az egészség
A neutropén betegeknél speciális étrendre van szükség a fertőzések kockázatának csökkentése érdekében. A neutropéniás személyeknél alacsony a fehérvérsejtek (különösen a neutrofileknek nevezett fehérvérsejtek) szintje.
Az okok többfélek lehetnek, de mindenekelőtt a rákos betegek, akiknek kemoterápiás kezelésben kell részesülniük. Ezután a korlátozásokról és tippekről fogunk beszélni, amelyeket figyelembe kell venni ezekben az esetekben a megfelelő táplálás érdekében.
Mi a neutropenia?
A neutropenia a vér neutrofilszámának csökkenése a Clinical Cornerstone-ban megjelent tanulmány szerint. Ha súlyos, a bakteriális és gombás fertőzések kockázata és súlyossága megnő. A fertőzés gócos tünetei észrevétlenek maradhatnak, de a legsúlyosabb fertőzések során láz van jelen.
A diagnózist a leukocita szám alapján végezzük differenciál képlettel, de az értékeléshez meg kell határozni az okot. Ha láz van, feltételezhető a fertőzés, ezért azonnali empirikus kezelésre van szükség széles spektrumú antibiotikumokkal, különösen akkor, ha súlyos a neutropenia.
Mi a neutropeniás betegek étrendje?
Nos, az az igazság, hogy itt jön a probléma nagy része, mert nincsenek egységes előírások neutropénikus étrend beadására változatai pedig sokak. Még azon a kórházi központon belül is, ahol a különböző szakemberek különböző étrendi rendszereket védenek ugyanarra a célra. Megtalálható néhány protokoll, például a Journal of Human Nutrition and Dietetics című folyóiratban, de ezek világszerte nincsenek rendszerezve.
Mi javasolt a neutropeniás betegek korlátozására?
Attól függően, hogy mit mond neked az onkológus, és attól a központtól, ahol kemoterápiát végez, tanácsos lehet, hogy kerülje bizonyos ételeket. Az elkerülendő ételek a következők:
- Nyers hús és tenger gyümölcsei.
- Nyers dió.
- Vaj.
- Minden olyan élelmiszer, amely nyers tojást tartalmazhat.
- Lágy vagy érlelt sajtok.
- Pasztőrözetlen sajtok.
- Pasztörizálatlan tej.
- Gyümölcs- és zöldséglevek.
- Ömlesztett gabonafélék.
- Krémmel töltött sütemények, amelyek nem fagyasztottak.
- Nyers vagy méhsejtes méz.
- Víz forrásokból vagy kutakból.
- Vitaminokkal kiegészített víz.
- Élelmiszer szószok vagy öntetek.