Eurocarne Digital - Hírek a húspiacról - Egy vizsgálat a rovarok használatával foglalkozik

Lehetséges fokozatosan felváltani a hagyományos halliszt- és baromfitáplálékot, amely a halliszten és a szójakorpán alapul, a rovarokkal kiegyensúlyozott étrenddel. A brazil és a kameruni tudósok ezt az életképességet egy most lezárt közös vizsgálatban igazolták. Azon dolgoznak, hogy az olyan rovarok, mint a Tenebrio bogár (Molitor), a fekete tücsök (Gryllus assimilis) és a fekete légy (Illucens Hewrmetia) alternatív táplálékká váljanak a családi gazdálkodásban nevelkedett madarak és halak számára. A tulajdonban lévő rovarok létrehozása még mindig integrálható a műtrágya előállításába a lárváik által szerves anyagok lebontásával.

A Brazíliában és Kamerunban csirkékkel és tilápiával végzett összes kísérletben az állatok etetésénél bevitt rovarliszt százalékos aránya és az elfogadottság jelentős volt. Az afrikai harcsa adagjában 60% -ban fekete katona légylárvákat vezettek be. A vágott csirke és a tilápia étrendjében a kutatók a fehérje összetevő 15% -át fekete katona légylárvákkal helyettesítették.

"Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a halakra és a baromfira gyakorolt ​​negatív hatások nélküli élelmiszer-alternatívák felkutatásán vagyunk." - mondja Janaina Kimpara, az Embrapa Medio Norte (PI) kutatója, aki a kutatást vezette. "Most előrelépnünk kell a tanulmányokban, hogy a halak és a baromfi adagjai még nagyobb százalékban fogadhassák a rovarokat, ezáltal új táplálási ciklust indítva a kis tulajdonságokban".

---