Fahéjas tekercs, dió és csokoládé - ​​olvasmányok

Hozzávalók fahéjas tekercshez, dióhoz és csokoládéhoz

  • 250 ml tej
  • 75 g cukor
  • 1 tojás
  • 25 g friss élesztő
  • 500 g liszt
  • 75 g vaj, lágyítva
  • 1 csipet só
  • 50 g apróra vágott dió
  • 50 g csokoládé chips
  • 50 g olvasztott vajat a töltelékhez
  • 50 g barnacukor a töltelékhez
  • 4 teáskanál őrölt fahéj a töltelékhez
  • 1 narancssárga levét és bőrét a mázhoz
  • 100 g porcukor a mázhoz

Hogyan készítsük el a fahéjat, tekercset és csokoládét

1. lépés

Az élesztőt meleg tejben oldjuk fel. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a sót és a lisztet, amelyet a tészta bevall. Ezután a vajjal összegyúrjuk. Adja hozzá a diót és a csokoládét, és gyúrjon csak annyit, hogy integrálja őket. Hagyja kelni meleg, ruhával letakarva, amíg meg nem duplázódik.