Fogyasszon egészségesen a "bor- és sonka diéta" mellett; Minden test sonka
El tudod képzelni, hogy képes lefogyni, ha két olyan ízletes ételt vesz fel az étrendbe, mint a vörösbor és az ibériai sonka? Ennek az étrendnek a kulcsait megalkotója, a táplálkozási szakértő, Rubén Bravo kezéből fedezzük fel.
A diéta bor és sonka egy négy-hat kilogramm fogyásra tervezték négy hét alatt, bár ahogy az alkotója megmagyarázza, Ruben bravo, táplálkozási és gasztronómiai szakértő az Európai elhízás orvosi intézettől (IMEO), Fontos figyelembe venni a nők, férfiak vagy sportolók számára biztosított egyedi táplálkozási utasításokat.
Két szuperétel napi fogyasztásán alapul: bor és ibériai sonka. "Az ibériai sonka és a vörösbor is két olyan élelmiszer, amelyek bizonyítottan egészségügyi tulajdonságokkal bírnak, és amelyek mérsékelt és szabályozott fogyasztással segítenek megelőzni a szív- és degeneratív betegségek sokaságát, ugyanakkor észrevesszük azok helyreállító hatását, ami egy a nappali vitalitás és az éjszakai pihenés érzése ”- emeli ki Bravo.
A bor előnyei
Kimutatták, hogy igyon mértékkel vörösbort Az IMEO szakértője szerint csökkentheti a szívkoszorúér-betegség, az érelmeszesedés, az Alzheimer-kór vagy a demencia kockázatát. Több ezer éves fogyasztása a hosszú életű elixír hatásait tulajdonítja neki, köszönhetően annak, hogy késlelteti a szervezet sejtek öregedését.
Mint Bravo emlékeztet, a francia Serge Renaud a 2002. évi Santiago de Chile-i Vinsalud-kongresszuson megerősítette, hogy azok a hipertóniás betegek, akik gyakran fogyasztanak vörösbort, de mértékkel, akár 40% -kal csökkentik a szív- és érrendszeri események okozta halálozás kockázatát. Hasonlóképpen, amióta az Illinoisi Egyetem 1997-ben a Science folyóiratban publikált egy tanulmányt a resveratrol rákos sejtek inhibitoraként való képességéről, számos későbbi tanulmány készült, amelyek ellentmondanak ezeknek az állításoknak.
A sonka előnyei
A sonka, A maga részéről vas- és B-vitamin-forrás, amelyek szükségesek az idegrendszer, az agy működéséhez és az izomtömeg fenntartásához nélkülözhetetlen aminosavak hiánya nélkül. Az ibériai sonka lipidprofilja kiemelkedik alacsony telített zsírtartalmával és magas egyszeresen telítetlen zsírsavakkal, például olajsavval, ami kedvez a szív- és érrendszeri egészségnek.