Fokhagymás gomba recept - Esbieta receptek

Ma néhány perc alatt elkészítünk egy finom étel fokhagymás gombát.

A gomba csodálatos faj, nem se növény, se állat. Bolygónkon körülbelül 100 000 gombafajta létezik. Ebből a százezerből mi, emberek, mintegy ötezret gyűjtünk és fogyasztunk. Az a szokás, hogy az erdőbe járunk gombát gyűjteni, az ókortól származik.

Manapság számos gombafajtát, például sampinyonval, laskagombával, shitake-kel stb., Óriási raktárakban termesztenek, és termelésük nagyon magas. Ennek köszönhetően egy szupermarketben 2-3 fajta gomba nem jelent problémát. A termesztett gombákat egész évben szupermarketekben árulják, elfogadható áron.

A minap találtam néhány remek és nagyon friss laskagombát a szupermarketben. Súly szerint adták el őket, én pedig fél kilót vettem, hogy ma fokhagymával készítsem őket.

Fokhagymás gomba recept

Hozzávalók

• 500 g laskagomba
• 1 medvehagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 2-3 ágacska petrezselyem
• extra szűz olívaolaj

Lépésről-lépésre kidolgozás

Megjegyzések a fokhagymás gomba receptjéhez

Úgy, hogy a gombák ízletesek legyenek Kényelmes darabokra kell vágni őket enni és jól megbarnulni. A tárolás egyáltalán nem felel meg a friss gombának.

---