Fokhagymás kenyér
Ez fokhagymás kenyér recept Bármilyen alkalomra, különösen nyári főzésre, baráti összejövetelekre vagy családi vacsorákra. Rövid idő alatt elkészül, és bármikor képes megoldani egy előételt vagy snacket, emellett sokoldalú recept, amelyet ízlésünkhöz igazíthatunk.
A siker érdekében meg kell próbálni jó kenyeret, bagettet vagy rusztikus rudat választani, kevés morzsával és nem túl vastag, valamint egy jó vajjal. A fokhagyma mennyisége ízlés szerint, bár szerintem 3 közepes méretű szegfűszeg egy nagy rúdhoz tökéletes. Ez egy alapvető recept, amely gazdagodhatunk parmezán sajt hozzáadása a keverékhez, amellyel festeni lehet a kenyeret. Biztosíthatom önöket, hogy sajt nélkül ugyanolyan addiktív öröm.
Hozzávalók
- Baguette vagy rusztikus rúd szilárd morzsákkal és jó kéreggel 1
- Edzett sózatlan vaj 65 g
- Extra szűz olívaolaj 30 ml
- Citromhéj 1 g
- Granulált fokhagyma 4 g
- Fokhagymagerezd 3
- Őrölt feketebors
- Opcionális parmezán sajt
- Durva vagy pehelysó
- Friss petrezselyem