Főtt csirketekercs - Professzionális Tragaldabas

20. dec. Főtt csirketekercs

Legjobb esetben egyszerű recept, egészséges és ez nem fest semmit, és ha nem mondok semmit, akkor semmit sem értek. A csirkét saját levében készítik el, anélkül, hogy abszolút ízét vesztené, és semmilyen zsírt nem használunk.

Kényelmes, ha a mell kicsi, ha nagyon vastag, vágja félbe hosszában, hogy ne legyen nyers a közepén.

Ezt a receptet akár egy majom is elkészíthette:)

ÖSSZETEVŐK személyenként

• 1/2 csirkemell

• Só
• Fűszerek
• Gyümölcsök és zöldségek

1.- Egy serpenyőben sok vizet melegítünk, a forralás megkezdése hosszabb ideig tart, mint amennyi a csirke elkészítéséhez szükséges.

2.- A csirkét bármivel ízesítjük, amivel csak akarunk, a következő képen csak sót, borsot és rozmaringot használtam.

Kattintson, hogy nagyobb legyen

A mellet úgy is kinyithatjuk, hogy egyetlen filét készítünk belőle, és megtöltjük gyümölcsökkel vagy zöldségekkel.

---