Gél-italt tapasztalnak a fogyásért - Infobae
A termék "fogyás elősegítésére szolgálna, de nem számítunk arra, hogy egyetlen termék is elegendő lenne a hosszú távú fogyás kiváltására"Dr. Christine L. Pelkman, a New York-i Buffalo Egyetemről, a tanulmány vezető szerzője elmondta a Reuters Health-nek.
A tanulmányt a McNeil Nutritionals, a washingtoni Fort Pennsylvania cég finanszírozta, amely kifejlesztette a még nem forgalmazott italt.
A Pelkman által vezetett csapat értékelte ennek az italnak a fogyás elősegítésére létrehozott ital hatásait azzal, hogy teljes érzéssel és késleltette a tápanyagok felszívódását.
Az ital két részből áll: alginát-pektin keverék és kalcium-oldat, amelyek a gyomorba keveredve képezik a gélt.
A vizsgálatban 29 túlsúlyos vagy elhízott nő vett részt, akik az ital három különböző formuláját fogyasztották: az egyik 2,8 gramm rostot, a másik 1 gramm rostot tartalmazott, az utolsó pedig "kontroll" ital volt rost nélkül.
A résztvevők reggelinél és snacknél fogyasztották az italt. Minden nő egy héten át használta az egyes tápszereket, különböző italok között egy „takarítási” héten.
A résztvevők kérdőívekre válaszoltak, hogy felmérjék az ételhez való hozzáállásukat, beleértve a "merev korlátozás" szintjét, vagy azt, hogy mennyire ellenőrzik az étkezés fenntartását olyan szabályok és előírások révén, amelyeket maguk szabtak meg.