Gluténérzékenység, egy hidra a bélben, szeretek rendben lenni

Ha eszébe jut, hogy a glutén hogyan támad meg minket, akkor emlékezni fog arra, hogy a gluténre 3 különböző típusú reakció van:

Coeliakia
Glutén vagy búza allergia
Gluténérzékenység

Ez utóbbi az, amelyet újabban fedeztek fel, és ezért kevésbé ismert, bár becslések szerint a világ népességének 6% -át érinti.

Ami megkülönbözteti a lisztérzékenységet a lisztérzékenységtől, az az, hogy a gyomor-bélrendszeri tünetek ugyanolyanok lehetnek, de érzékenységükben nem mindig léteznek vagy enyhébbek, és mégis előfordulhatnak a test többi részén, de sokkal enyhébb egészségi állapot mellett. hogy mindig sokféle tünet jelenik meg, amelyeket ennek a helyzetnek tulajdoníthatunk, és amelyek eltűnnek abban a pillanatban, amikor a glutén nincs jelen a szokásos étrendben.

Emésztőrendszeri tünetekként hasmenés, hasi puffadás, görcsök, hasi fájdalom és székrekedés jelentkezhet. A viselkedést befolyásoló hormonrendszereken a fáradtságtól vagy fáradtságtól kezdve a könnyelműségig (zavaros elme), hasmenésig, depresszióig és/vagy Figyelemhiányos hiperaktív rendellenesség (ADHD). Vérszegénységgel, ízületi fájdalommal, csontritkulással és a lábak zsibbadásával is társul.

Gluténérzékenységben nincs vékonybél villiájának atrófiája, ami jellemző a celiákokra, és nem jelennek meg anti-transzglutamináz antitestek sem. A lisztérzékenység esetén az immunválasz ezért eltérő, és az általa okozott kár kevésbé súlyos és tartós.

Ha a lisztérzékenységi teszt negatív eredményt mutat, és kizárták a bélgyulladást okozó egyéb betegségeket, például az irritábilis bél szindrómát, de a tünetek továbbra is fennállnak, csak a gluténmentes étrendet kell kipróbálni (mindig egészségügyi szakemberek felügyeletével). ), mivel jelenleg nincsenek speciális vizsgálatok, amelyek egyszerű vérvizsgálattal kimutathatják ezt a betegséget. A gluténmentes étrend ma is az egyetlen eszköz, amelyet kezelésként használhatunk.

17 megjegyzés

Jó Ana, teljesen nem voltam tisztában a glutén és a hormonális változások kapcsolatával. Azt hiszem, az orvosom elfelejtett elmondani néhány dolgot. Miután azonban elolvastam ezt a cikket - amely a részemről jól jön, köszönöm - van egy kérdésem, és ez a következő:

"Csak a gluténmentes étrend kipróbálása marad (mindig az egészségügyi szakemberek felügyeletével), mivel jelenleg nincsenek speciális vizsgálatok, amelyek egyszerű vérvizsgálattal kimutathatják ezt a betegséget"

Mindenféle teszten átestem, de az intoleranciát vagy érzékenységet vérvizsgálattal fedezték fel, így ez a konkrét bekezdés kissé megúszik. Tudná tisztázni ezt a pontot számomra?

Köszönet és egy ölelés.

Határozottan gluténérzékeny vagyok. Mivel felhagytam vele (a cukorral együtt), sokkal jobb a bőröm: az ekcéma sokat enyhített és a pattanások csak alkalmi jellegűek (a premenstruációs szindróma mindig okoz nekem pattanásokat), eltekintve attól, hogy amint "defláltam", abbahagyta a kenyér evését.

Egy nap egy olasznál töltöttem tésztát születésnapra. Két nappal később hasmenés; Bár nem tudtam, hogy a gluténnek köszönhető-e, mert éppen ettem egy másik étteremben, és talán részeg voltam, vagy ilyesmi ...

Nemrég a barátaimmal szerettünk volna süteményt készíteni. Nem akartam zavarni, és nem a szörnyű összetevőket tettem bele (például finomított búzaliszt, cukor és napraforgóolaj, bár amihez nem értettem egyet, az a margarin az xD penész elterjesztéséhez). Nem sokkal evés után úgy éreztem, hogy szédülök, többek között az "enyhe" tünetek között, de két nap múlva a legrosszabb történt: gáz, bélfájdalom, öltések, mintha valami ütne oda (egyszer elolvastam leírva, és pontosan ilyen) és székrekedés.

Most már jobban vagyok, de néhány nap telt el, mióta nem vagyok ideges a fürdőszobában, inkább az, hogy nem akarok menni: SI nem tudom, hiányzik-e zsír, rost vagy folyadék, vagy ha még mindig szenvedem annak következményeit, hogy azt mondtam: "Ne aggódj, ma kivételt teszek", vagy mi ...