Gratin sertésszelet - Gurmé

Ma bemutatunk néhány különböző sertésszeletet. A sütőben gratináltuk őket finom olvasztott sajtkéreggel és egyéb összetevőkkel, amelyek nagyon étvágygerjesztő és vonzó megjelenést kölcsönöznek az ételnek, különösen a ház legkisebbje számára, akik örülni fognak ennek az ételnek.

Tápanyag-információ

Egy tálban rendezzük el a reszelt sajtot a mustárral, az apróra vágott hagymával, a tojássárgájával és egy jó marék apróra vágott friss petrezselyemmel. Keverje jól, amíg sűrű és homogén keveréket nem kap.
Fűszerezzük a karajokat, és mindkét csíkot jelöljük meg egy nagyon forró serpenyőben néhány csepp olívaolajjal.

---