Házi csirkehúsleves - Esbieta receptek

Csirkehúsleves zöldségekkel

receptek

Ma megnézzük, hogyan készíthetünk álom csirkehúslevest.

Egy jó húsleves kiváló számtalan leves és szósz elkészítéséhez. Ez egy alap, amely kiszabadíthatja a bajból, ha nincs ideje vagy sok időt szeretne a konyhában tölteni.

Egy forró csésze húsleves bármikor nagyszerűen érzi magát a gyomorban. Szeretek csészére készíteni, miközben egy jó filmet élvezek a takaróval borított kanapén.

Házi csirkehúsleves

Hozzávalók

  • 1,2-1,5 kg csirke
  • 2,5-3 liter vizet
  • 1 nagy hagyma
  • 1 nagy póréhagyma
  • 1-2 sárgarépa

Lépésről-lépésre kidolgozás

Megjegyzések a recepthez

Normális esetben, amikor szétverem a csirkét, elválasztom a nyak és a gerinc húslevest készíteni. Ezeket a részeket párolt, pörkölt vagy sült formában enni talán nem túl érdekes, mert alig van húsuk. A húsleves elkészítéséhez azonban a megjelöltnél több. A sok csont és bőr miatt csak arra van szükség, hogy a húsleves jó ízű legyen.

Tehát amikor megvásárolja a csirkét, kérje meg a hentest, hogy szétválasztásakor válassza el a nyakat és a gerincet. Főzéshez vagy sütéshez "szép" és gazdag részek lesznek. És a többiek, a nyak gerincével, beteszed őket a fagyasztóba, és ha kell egy jó húsleves, akkor ott vannak.

Ha levest fogunk főzni a csirkehúslevessel, akkor érdekes az alkalmi combot vagy akár mellet is beletenni a fazékba. Lehetséges, hogy az összes csirke darab, amelyet Ön tesz, a csontjával megy. A csont sok ízt ad a húslevesnek.