Házi fagylalt tejjel egy üdítőbb, táplálóbb és egészségesebb nyárért
A nyár lefut, és mi a jobb út harcoljon a hő ellen olyan étellel, amely frissítő, ugyanakkor tápláló és egészséges. A tejtermékek illeszkedjen az egészséges életmódhoz, mivel számos előnyt tartalmaz, amelyek egyre nyilvánvalóbbak és tudományos kutatások és mérések bizonyítják őket. Tudja, hogyan kell otthon természetes módon elkészíteni őket? Kézműves fagylaltok a családdal!
A fagylalt, friss és finom, ez nagyszerű módja annak harcoljon a Canicula magas hőmérséklete ellen, és könnyen és szórakoztató módon készíthető el otthon ezekben az ünnepekben. Tejes nemzedék, kampány, amely a tejtermékek egészséges előnyeit terjeszti a spanyol lakosság körében, az Európai Unió (EU) támogatásával, javasolja három recept tejtermékkel (egyes esetekben tejjel, másokban sajttal), ízlés szerint, amikor bejön a hő: csokoládé, keksz és áfonyás fagylalt.
Általában, a tejtermékek táplálkozási profilja kiegyensúlyozott, fogyasztásuk közepes szénhidráttartalommal rendelkezik, amelynek fő funkciója az energiafelvétel.
Riboflavin, niacin, B12, A vagy C vitamin és ásványi anyagok, például kálium, cink, foszfor vagy jód a tejtermék egyéb összetevőinek egy része. Ezenkívül a tej az egyik legjobb lehetőség a megfelelő hidratációra. Szeretne kipróbálni egészséges, tápláló, kiegyensúlyozott desszerteket, amelyek örülni fognak kicsiknek és nagyoknak is? Nagyon egyszerű módon elmondjuk, hogyan készítheti el őket. Írd fel.
RECEPTEK NAPPAL
1.- Házi csokoládé fagylalt
Hozzávalók: 250 ml tej; 250 ml tejszín; 100 g cukor; 25 g kakaópor; 85 g fondant típusú csokoládé; 2 tojássárgája; Só.
Kidolgozás: Egy tálban felverjük a sárgáját a cukorral, amíg jól be nem illeszkedik. Fenntartjuk.
A tejet, a tejszínt és a kakaóport egy fazékba tesszük alacsony lángon. Jól keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Adja hozzá a fondant csokoládét az előző keverékhez, és addig verje, amíg fel nem oldódik. Egy csipet sót adunk hozzá, hogy a csokoládé íze legyen.
