Hogyan befolyásolja a cékla májunk egészségét
A cékla gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban, káliumban, C-vitaminban, foszforban, mangánban, emellett betaint, karotint és B-vitaminokat tartalmaz.
A betain olyan anyag, amely segít megvédeni a májat és serkenti az epe termelését. Az Országos Egészségügyi Intézet szerint fontos szerepet játszik a vér homociszteinszintjének csökkentésében is.
A betain Megtalálható a répában és a répa bőrében, de főleg a répa felső részében koncentrálódik, ahol levelei vannak. A betain elengedhetetlen a megfelelő májműködés biztosításához, mivel elősegíti az epe termelését és javítja az anyagcserét. Ez is segít megvédeni a májat az alkohol rá gyakorolt hatásától, ami a céklát tökéletes alternatívává teszi a test méregtelenítésére.
A mai cikkben két tökéletes ital receptet fogunk javasolni a máj megfelelő működésének garantálása érdekében.