Hogyan befolyásolja az étel a gyermekek beszédfejlődését
Miért ne adhatna gyermekének csak turmixokat, püréket vagy kását, és kínáljon más textúrákat?
Tudtad az etetés befolyásolja a gyermek beszédfejlődését? Igen, bár első ránézésre nem tűnik összefüggőnek, sok közük van hozzá! És az, hogy a textúrák, a keménység, a méretek és az ízek változatos étrendje segíti gyermekeinket a beszéd megfelelő fejlődésében.
Az etetés és a gyermekek beszédfejlődésének kapcsolata
Tudni, hogy ez a táplálkozási kapcsolat hogyan alakul ki? A beszéd kialakulása, kezdjük azzal, hogy áttekintjük, hogyan történik a nyelés, az a folyamat, amelyet köznyelven nyelésnek vagy evésnek hívunk.
Az előttünk lévő ételek felismeréséből indulunk ki. Ezt a felismerést látás és szaglás útján tesszük, amelyek információkat küldenek a kérgi központokba. Ekkor abban a pillanatban elkezdődik a nyál termelődése, és aktiválódnak a rágási szokások és az étel bolusjának ellenőrzése.
Ezután belépünk az önkéntes rágási reflex fázisba, ahol az ételt őrlik és nyállal keverik a bolus előállításához. Ez a nyelv hátsó részébe fog kerülni, és kiváltja a nyelési reflexet, és végül továbbhalad az élelmiszer-bolusnak a felső nyelőcső záróizomból a gyomorba történő szállítására.
Ebben a nagyjából leírt folyamatban az egész orofacialis rendszerünk beavatkozik, amely a légzésért, a szívásért, a nyelésért, a beszédért és a fonálásért felelős struktúrákból és izmokból áll. Közülük megkülönböztethetünk:
- Arcizmok (masszírozó, pterygoid, temporális, digastricus, stylohyoid, mylohyoid, geniohyoid).
- Orbicularis és az ajkak bucinátorizmai, amelyek felelősek az ajkak lezárásáért és a rágás aktív résztvevői.
- Szájíz (kemény és puha).
- Koponyaidegek (trigeminus, arc, glossopharyngealis, vagus, hypoglossalis és spinalis? Cervicalis).
Ezek a struktúrák a fonációs folyamatokba is beavatkoznak, mivel a beszéd fejlődése nem csak a szavak megtanulásáról szól, hanem a különböző szervek erejére és koordinációjára is szükség van a szavakká átalakuló hangok helyes artikulálásához.