Hogyan indítsd el a saját mennyedet32 túlélési kert
Itt a tökéletes alkalom a túlélőkert telepítésére. (Nemzeti Park Szolgálat /)
Ez a történet eredetileg itt jelent meg Élet a szabadban.
Valami tennivalót keres, miközben otthon rekedt a COVID-19 karantén alatt? Tervezi azt a napot, amikor az étkezési kamra üres? A kertészkedés nagyszerű tevékenység tavasszal, és bárki megnövelheti az ételt, még akkor is, ha elakadt egy lakásban. Csak olyan helyre lesz szüksége, ahol sok a napfény, némi talaj és víz, valami, amivel növekedni kezd, és bőséges türelem. Akár csak hobbiból kertészkedsz, akár élelmiszerbiztonsági stratégiaként tevékenykedsz, meglepődhetsz, hogy milyen hálás lehet.
A modern "győzelmi kert"
Az első és második világháború idején az amerikaiak otthon válaszoltak arra a felhívásra, hogy a "Győzelem kertjét" telepítsék udvarukba és az egész ország közterületeire. A mozgalom fő célja a közéleti élelmiszerellátás növelése volt, és lehetővé tette, hogy a kereskedelemben előállított több terményt bevezessék a háborús erőfeszítésekbe. Ez a tevékenység erőteljes erkölcsi fokozást jelentett az állampolgárság számára, lehetővé téve minden korosztály és képességű ember számára, hogy önállósága által felhatalmazva érezze magát, és büszkék lehessenek a háborús erőfeszítésekhez való hozzájárulásukra. 1943-ban legalább 20 millió "háborús kert" nőtt, ami elképesztő nyolcmillió tonna élelmiszert termelt az Egyesült Államokban. Ez az országban az abban az évben elfogyasztott élelmiszerek majdnem fele volt. Ugrás 2020-ra. Az ajánlott országos karantén használatával megteheti a másokkal való interakciójának korlátozását, és elkerülheti az élelmiszerboltba való felesleges kirándulásokat. Ültessen "Győzelem kertjét", és maradjon otthon. Minél hamarabb elkomolyodunk, annál hamarabb tudunk véget vetni a COVID-19 járványnak.
Legyen türelmes és kezelje elvárásait.
Ha még soha nem próbálta ki a kertészkedést, az nagyszerű gyakorlat a türelem és az elvárások kezelésében. Nem vet magot, hogy ma enni tudjon; vetsz magokat, hogy a következő hónapban (vagy a következő évben) meg tudd enni. A túlélőkert, mint bármely más kert, türelmet igényel. Semmi jó nem nő egyik napról a másikra. Egy-két hónapba telik, mire a legegyszerűbb, alacsony kalóriatartalmú zöldségek (saláta és retek) készen állnak a betakarításra (ha jól gondoztad a növényeket, és a betakarításodban nem voltak betegségek vagy kártevők). A türelem olyan erény, amely sok helyzetben, különösen a kertészkedésben értékes. A türelem mellett fontos az elvárások kezelése is. Nem minden mag csírázik, és nem minden növény képes betakarítani. Több, mint néhány "veteránra" emlékszem, akik azt mondták, hogy háromszor többet ültessek, mint amennyire szükségünk van. Ez adna nekünk egyet az őzért (még akkor is, ha megpróbáljuk távol tartani őket), egyet a hibákért (még kártevők elleni védekezés esetén is), egyet pedig az asztalért. A kertészkedés nagyon hasonlít a golflabdához. Sokat fut, de ha alacsony célt tűz ki, reagál a fenyegetésekre és nem számít túl sokra, nyerhet.
Válasszon egy helyet, ahol fény van
A kertjének növekedéséhez napfényre lesz szükség. (Tim MacWelch /)
Vigyázz az évadra
Várja meg azokat a trópusi zöldségeket. Kora tavasz van, és továbbra is a fagytűrő növényekre kell összpontosítania. Annak ellenére, hogy sok kertészeti központban már vannak élő paradicsomnövények és más "melegvérű" zöldségek, Ön túl korán ültetve csalódást kér. Hacsak nem növekszik beltérben, először meg kell tudni a környéken az utolsó fagy dátumát. A szélesség és a magasság fontos szerepet játszik az éjszakai hőmérsékletekben, a fagyban és a fagyban. A meleg helyeken honos növények (például paradicsom, paprika és padlizsán) nem tolerálják a hideget. Még egy kis fagy is megöli őket. A "trópusi" palántákat most már meleg beltéri térben indíthatja el (amúgy is sok időbe telik, míg kihajtanak). Egyelőre olyan növényi növények, amelyek a világ hidegebb részein honosak. Íme néhány.
Magokat, amelyeket közvetlenül kora tavasszal vethet
- Zöldségek: saláta, kelkáposzta, mángold, mángold, spenót és sült saláta kitûnõ
- Gumók: retek, sárgarépa, fehérrépa és cékla
- Borsó: korai borsó és hóborsó
Élő növények, amelyeket kora tavasszal eltávolíthat
- Hagyma játékok
- Hardy gyógynövények rozmaring és kakukkfű
- Keresztesvirágú zöldségpalánták: káposzta, karfiol, brokkoli és karalábé
Hozzon létre egy túlélő kerttervet
Miután kitalálta, hogy „hol” fogja termeszteni a növényeit, és „mit” lehet termeszteni tavasszal, ideje elkészíteni egy tervet. A legtermészetesebb kiindulópont az, hogy felfedezzék, milyen erőforrások állnak rendelkezésére. Lehetséges, hogy a társadalmi távolságtartás korlátozza lehetőségeit, de ha mégis elmehet a boltba, vagy megrendelhet termékeket szállítás céljából, akkor sok lehetősége lesz. Nincs értelme azokról a növényekről álmodozni, amelyeket most nem kaphat meg, vagy azokról, amelyek elpusztulnak a hidegben. Csak azokra a növényekre koncentráljon, amelyeket megengedhet magának (például magvak vagy palánták), és figyeljen a kalóriákra. A túlélőkertben a növények kalóriaértékére kell a fő hangsúlyt fektetni. A tervezés során néhány matematikát is el akar végezni.