Hogyan készítsünk Dukan pudingot - Dukan Diet
Fedezze fel a diéta minden titkát, amelyről mindenki beszél
A Tejsodó egyszerűen finomak; Ez a sima állagú és gyönyörű aromájú desszert számos étel, étel és recept része, és bár egész Európában elterjedt készítményről van szó, sok kultúrában és országban gyakran megtalálható, ezért ma elmondja, hogyan kell elkészíteni a pudingot, hogy része legyen a dukani étrendnek.
Tényleg puding?
A kérdés feltevése azért gyakori, mert Tejsodó tej- és tojássárgáján alapulnak, de ezek nem alkalmasak diéta, hát akkor mi vanmiért hívják pudingnak?
Nos a nagyszerű dolog gasztronómia az, hogy szinte mindig többféleképpen lehet elkészíteni ugyanazt recept anélkül, hogy le kellene mondania az idilli ízekről, de egy vagy több helyettesítenie kell összetevők hogy megkapja a recept egészségesebb és egy bizonyoshoz igazítható diéta.
Esetünkben alkalmazkodunk egy finomhoz házi puding a Dukan puding, tápláló, finom és alkalmas diéta.
Póttagok
Az általunk ajánlott helyettesítők a következők:
- Fölözött tej a normál tejhez.
- Mert helyettesíti a kukoricakeményítőt vagy tej (ha nem akarja használni) adhat hozzá panela light sajtot, burgos sajtot vagy bármilyen más sajtot, amely nem túl savas, de lágy és többé-kevésbé kemény.
- A kukoricakeményítőhöz szintén használhatja zselatinlapok.
Recept
A Dukan puding elkészítésének két különböző módját ismerjük meg:
1. recept: sovány tejjel és zselatin lapokkal
Szüksége lesz valamire 3 lap ízesítetlen zselatin, egy liter fölözött tej, egy bot fahéj, folyékony édesítőszer és ízesítő vanília. Használhatnád stevia sjobban szeretem.