Hogyan készítsünk házi lekvárot
Üdvözöljük Paulina Cocinában! Ma egy oktatóanyagot hozunk nektek, amely nagy düh volt az Instagram-on: hogyan készítsünk házi lekvárot!
Ismeretes, hogy manapság minden ember megtalálható az Instagramon, és a legszórakoztatóbbak, ezért a legtöbbet fogyasztják a történetek.
Ez a gyönyörű formátum (amellyel az elején sokat küzdöttem, be kell vallanom) lehetővé teszi számunkra, hogy 15 másodperc alatt számoljunk különféle dolgokat.
Ami a legjobban tetszik a történetek használatában, az az, hogy gyors útmutatásokat készíthetek és elmondhatom a tapasztalataimat, miközben receptet készítek.
Az egyik oktatóanyagban arról beszéltünk, hogyan lehet házi lekvárot készíteni, és mind megőrültek!
Így készítettem ezt a videót barackokkal, amelyek szezonban voltak, és eperrel, mert az eper mindig jó.!
Hagyom az alábbi Instagram videót, amelyet kihasználtam és elküldtem magamnak az egyik klasszikus receptemet énekelve!
a házi lekvár elkészítéséről
Ezúttal házi készítésű kajszibarackból és eperből készült lekvárot készítünk, de ezek a tippek segítenek abban, hogy bármiből készítsen lekvárokat!
Súly:
Nem a fogyókúráról beszélek, se uraim. A gyümölcs súlyáról beszélek. Ahhoz, hogy egy házi lekvár jó legyen neked, tudnod kell (vagy meglehetősen jól kell becsülnöd), hogy a hámozott gyümölcs mennyit nyom és gödrök nélkül.
Vannak olyan gyümölcsök, amelyek pazarlóbbak, mint mások. Az eper például csak kapja ki a fejét. De mások, mint a citrusfélék, fogynak. Tehát, ha 1 kg narancsot vásárolt, akkor a hámozás után körülbelül 750 g gyümölcsöt használhat fel.