Hogyan nyeli el az elhízás-járvány Mexikóváros városait a The Guardian-t
A cukoradó az elhízási válság támadásának stratégiája volt, de Mexikóváros egy sajátos problémával szembesül: lakóit kevésbé ellenállóvá teszi a testmozgással szemben, vagy gazdasági és közegészségügyi katasztrófát kockáztat.
Mexikóváros, csakúgy, mint az ország többi része, elhízási válságban van. És bár az okok nem fekete-fehérek, egy részletes elemzés szerint a fizikai aktivitás hiánya lehet a fő tényező.
2013-ban Mexikó a (szó szerinti) növekvő problémájára válaszolt azáltal, hogy adót vezetett be a magas cukor- vagy zsírtartalmú élelmiszerekre és italokra, és ezt egy nemzetközi esettanulmánysá változtatta. Bár az intézkedés sikeres volt a begyűjtés szempontjából, ennek a "szódaadónak" az egészségre gyakorolt hatását tudományos szempontból még nem igazolták.
A kezdeményezést olyan jelentések motiválták, mint a 2012-es Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés, amely kimutatta, hogy Mexikóvárosban csaknem 7 millió túlsúlyos és 5 millió klinikai elhízott ember él: a város lakosságának összesen 56% -a mintegy 21 millió ember. Noha ezeket a számokat nehéz összehasonlítani más mexikói városokkal (a kisebb városokra vonatkozó reprezentatív adatok hiánya miatt), vitathatatlanul, ha Mexikóváros állam lenne, ez hivatalosan is a legnagyobb túlsúlyos állam lenne az egész országban.
2000 és 2012 között a felnőtt lakosság elhízása állandó emelkedő tendenciát mutatott, mivel 2000-ben a város lakosságának 16% -át, 2006-ban 19% -át és 2012-ben 26% -át érintette. Több nő (28%), mint férfi (24) % -ának) elhízási problémákat találtak Mexikóváros központi részén 2012-ben, míg az 5 és 11 év közötti gyermekek 35% -a volt túlsúlyos vagy elhízott. Ezeknek a számoknak a következményei pusztítóak lehetnek: az Egészségügyi Minisztérium arra figyelmeztetett, hogy ha ezzel a problémával nem foglalkoznak, a jövő generációk várható élettartama valószínűleg csökken.
Az elhízott gyermekeknek szintén nagy a kockázata a szív- és érrendszeri betegségek és az inzulinrezisztencia korai markereinek kialakulásában. Fotó: Sipa/Rex Shutterstock
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a magas testtömeg-index módosítható kockázati tényező a nem fertőző betegségek, például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, sőt egyes ráktípusok (endometrium, emlő és vastagbél) kialakulásában. A gyermekeknél fokozottan fennállhat a szív- és érrendszeri betegségek, az inzulinrezisztencia és a pszichológiai hatások korai markereinek kialakulásának kockázata is.
2012-ben Mexikóváros központjában már a legmagasabb a cukorbetegség és a magas vérnyomás diagnózisának aránya az országban, a teljes népesség 10, illetve 22% -ával. Noha a számok magasak, a számok sokkal jobban emelkedhetnek, ha figyelembe vesszük azon betegek arányát, akik nem is tudják, hogy betegek. A korábbi, 2006-os nemzeti statisztikák azt mutatták, hogy mind a cukorbetegség, mind a magas vérnyomás prevalenciája csaknem megduplázódott, ha a nem diagnosztizált betegek számát beleszámolták. Ha a statisztikák hasonló tendenciát követnek, akkor Mexikó, beleértve a fővárost is, elsöprő egészségügyi problémákkal szembesülhet.
Miért hízik a város?
Az elhízás összetett egészségügyi probléma. Míg közvetlen okai általában az étkezési szokásokhoz és a fizikai aktivitáshoz kapcsolódnak, számos mögöttes tényező befolyásolhatja az emberek preferenciáit. Ezen tényezők némelyikének mérésére a Mexikói Versenyképességi Intézet kifejlesztett egy eszközt, amely állami szintű adatok alapján azonosítja a kockázatokat és lehetőségeket, és érdekes tényezőket tár fel, amelyek jobban megértették a város elhízási problémáját.
Bár az ételek a mexikói kultúra fontos részét képezik (2010 óta a mexikói konyhát az Unesco „szellemi kulturális örökségként” ismeri el), a város központi területét az utcai árusok legnagyobb koncentrációjú területének ismerték el 2010, ami valószínűleg alacsony tápértékű élelmiszerek magas fogyasztásához vezet. A szövetségi körzet azonban egyike volt azon nyolc államnak, ahol a legalacsonyabb a magas cukor-, zsír- vagy nátriumtartalmú termékek vásárlása.
Még az újszülöttek etetésének is lehet némi hatása a városban: 2012-ben a nulla-hat hónapos csecsemők csupán 9% -át szoptatták kizárólag Mexikóvárosban, szemben az ország többi részén található csecsemők 14% -ával.
Bár a város étkezési problémáinak pontos jellegét nehéz meghatározni, a fizikai aktivitással kapcsolatos kép sokkal tisztább. Egyszerűen, a szövetségi körzet az ország legmozgékonyabb állama. 2012-ben a 10 és 14 év közötti gyermekek csupán 33% -a számolt be arról, hogy valamilyen sportot - például táncot, vagy olyan sportokat, mint kosárlabda vagy foci - gyakorolt az előző évben, míg a gyermekek 74% -a több képernyőt nézett mint napi három óra hétköznap. A felnőtt lakosságot tekintve tavaly a munkavállalók 29% -ának volt ülő munkája, az irodában vagy a képernyő előtt.
2012-ben a 10 és 14 év közötti gyermekek mindössze 33% -a nyilatkozott úgy, hogy bármilyen értelmes gyakorlatot végzett az elmúlt évben.
Fénykép: Alamy
Ha a fő kérdés az, hogy mi okozza ezt a krónikus mozgáshiányt Mexikóvárosban, a válasz valószínűleg megtalálható a város városi környezetében, valamint a város szerkezete és dinamikája által támogatott (és elbátortalanított) életmódban. a város. Elemezzünk néhány hipotézist:
1. A lakóknak nincs elegendő idejük a testmozgásra
2014-ben Mexikóváros központi részén átlagosan heti 42 órát dolgozott. Ez az adat csak valamivel magasabb, mint az országos 41 órás átlag; szintén magasabb, mint a Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (OIL) legtöbb tagországa - csak Törökország, Korea és Dél-Afrika lemaradása.