Hová kerül a fogyás során elveszített zsír
Bár hihetetlennek tűnik, nem alakul át hővé vagy energiává, egyszerűen elveszik a levegőben
Kapcsolódó hírek
A fogyókúrák, az edzőtermek és a fogyás számos módszerének világszerte elterjedt megszállottsága ellenére az orvosok, az oktatók és a táplálkozási szakértők többsége nem képes megválaszolni egy egyszerű kérdést: Hova megy? Zsír, amikor lefogyunk? Közülük sokan meg vannak győződve arról is, hogy az elveszített testtömeg hővé vagy energiává alakul.
De tévednek, amint azt egy, a maga nemében végzett tanulmány mutatja, amelyet az ausztráliai Új-Dél-Wales-i Egyetem Biotechnológiai és Biomolekuláris Tudományok Iskolájában végeztek, és nemrégiben publikáltak a British Medical Journal-ban.
Andrew Brown, az intézmény igazgatója szavai szerint "meglepő tudatlanság és zavar van a fogyásban szerepet játszó anyagcsere-folyamatokkal kapcsolatban".
Hová kerül tehát az elveszített zsír? "A helyes válasz - magyarázza a vizsgálatot vezető Ruben Meerman -, hogy az elveszett tömeg nagy részét szén-dioxid formájában lélegzik ki. Vagyis elveszik a levegőben".
Kutatásuk során a kutatók azt mutatják, hogy 10 kg-ot fogysz. zsír 29 kg belégzést igényel. oxigént, és hogy a teljes anyagcsere-folyamat akár 28 kg-ot is termel. szén-dioxid és 11 kg. vízből.
Személyes élmény
Meerman, aki szakmája szerint fizikus, úgy döntött, hogy ezt a kutatást személyes tapasztalatok alapján végzi el. "2013-ban - magyarázza - 15 kg-ot fogytam és egyszerűen meg akartam tudni, hová tűntek. Az eredmények szótlanul hagytak".
"Egy globális elhízási válság közepén vagyunk" - folytatja a kutató ", és mindannyiunknak tudnunk kell, hogyan lehet megválaszolni azt az egyszerű kérdést, hogy hova kerül az elveszett zsír. De csak akkor mutattam be Andrew Brown-nak a számításaimat, mindketten rájöttek, hogy milyen rosszul foglalkoztak eddig ezzel a kérdéssel ".