Húsgombóc spanyol szószban Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix Receptek GM Mambo Pot

Húsgombóc spanyol szószban, Thermomix-szel.

Azok egy életen át, Húsgombóc spanyol szószban. Ahogy a lányom mondja, ezek a bár nyársai, hehe.

húsgombóc

* Húsgolyók:
-2 gerezd fokhagyma
-petrezselyem
-80 gr. sárgarépa bőr nélkül
-1 tojás
-25 gr. zsemlemorzsa
-25 gr. tej
-1 evőkanál. olaj tureen
-Só
-Bors
-szerecsendió
-500 gr darált hús keverék
-liszt tészta

1 - Vágja fel a fokhagymát, petrezselymet és sárgarépát, 4 mp. 5. sz. Engedje le a maradványokat a pengékre, adjon hozzá tojást, zsemlemorzsát, tejet, olajat, sót, borsot és szerecsendiót, 4 másodpercig. sebesség 4. Csatlakozzon és jól keverje össze a hússal.
2 - Golyókat formázzon keresztül liszten keresztül, és három lehetőség van:
1- Sütjük zsírozott tálcán, oldalsó sütőnként 10 percig. 180 ° -nál.
2- Tegye őket az előmelegített Cecofry vödörbe 4 percig olajöblítéssel, 10 percig, forgatással és további 10 percig. lefoglal.