Ideális, hová megy a fogyás
A világ megszállottja a diétáknak, de kevesen tudják igazán, hogyan tűnik el a zsír
A világ megszállottja a diéta és a fogyás divatja. Azt azonban kevesen tudjuk, hogy tűnnek el azok a kilók zsírok, amelyek visszahúzzák a mérleget.
Még a megkérdezett 150 orvos, dietetikus és személyi edző sem tudott válaszolni erre a kérdésre. Az emberek általában azt gondolják, hogy a zsír energiává alakul, de ennek az elméletnek az a problémája, hogy ellentétes az anyag megőrzésének törvényével, amelyet minden kémiai reakció követ.
A válaszadók egy része úgy gondolta, hogy a zsír izommá válik (ami lehetetlen), mások pedig azt feltételezték, hogy a fürdőszobába való kilépéskor kiutasítjuk a testünkből. A válaszadók közül csak három válaszolt helyesen. Ez azt jelenti, hogy a tanulmányunkban szereplő egészségügyi szakemberek 98% -a nem tudta megmagyarázni, hogyan történik a fogyás.
Tehát, ha nem alakul át energiává vagy izommá és nem veszít el a mosdóba lépés, hova kerül a zsír?
A zsíranyagcsere magyarázata
A helyes válasz az, hogy a zsír szén-dioxiddá és vízzé alakul. A szén-dioxid kilégzésre kerül, és a víz addig jut a keringési rendszerbe, amíg a vizelettel vagy az izzadsággal ki nem ürül. Ha 10 kg zsírt veszít, pontosan 8,4 kg veszít a tüdőn keresztül, és a fennmaradó 1,6 vízzé alakul. Ami azt jelenti, hogy szinte az összes súly, amelyet elveszítünk, kilégzésre kerül.
Ez szinte mindenkit meglep, de a valóságban gyakorlatilag minden, amit eszünk, visszatér a tüdőből. Minden szénhidrát és szinte az összes zsír, amelyet fogyasztunk, szén-dioxiddá és vízzé alakul. Ugyanez vonatkozik az alkoholra is.
A fehérjéknek is ugyanaz a sorsuk, kivéve néhányat, amely karbamiddá és más szilárd anyaggá alakul, amelyeket vizelet formájában kiutasítunk.
Az egyetlen táplálék, amely ép és el nem emésztett állapotban éri el a vastagbelet, az élelmi rost (például a kukorica). Minden mást, amit eszünk, elnyeli a vér és a szervek, és amíg meg nem emészthető, sehová sem megy.
A kilók azoknak, akik kimennek
Mindannyian hallottunk már arról, hogy „mi megy be, ami kialszik”, de ebben az esetben az energia meglehetősen zavaros fogalom, még az elhízást kutató egészségügyi szakemberek és tudósok számára is.