IFoodie - Hiteles japán Naomi étterem Madridban
Néha azt mondják, hogy "minden érdemes nem próbál megjelenni". Naomi Étterem, akinek a neve azt jelenti "Igazság és szépség", úgy döntött, hogy követi ezt a mottót, és lépésről lépésre halad, és Madridban telepedik le egy kis étteremben, amely észrevétlen marad Madrid gasztronómiai életében, de amelyhez hozzáférve klasszikus japán légkörben árasztja el az éttermet.
A klasszikus japán éttermet sok részlet különbözteti meg más „japán” éttermektől. Az autentikus „japán” mindig olyan étterem lesz, amelynek tulajdonosa és főzője japán, az étlap számozott ételeket tartalmaz, az általuk kínált ételek japánok (más ázsiai ételeket nem kínálnak), nevük van, amelyek jelentése meghaladja az állítást vagy az eredetet.
A Naomi étterem hírei futótűzként futnak, szájról szájra működnek. A bejelentett ételek és mások, amikor hiteles japánt kérnek, nagyon lehetséges, hogy meghallják a választ, hogy „Naomi”.
Egyenesség és szépség, Naomi. Szándéknyilatkozat. Utazzunk Japánba anélkül, hogy elhagynánk Madridot.
Hogy van a Naomi Étterem
Kedd éjjel. Miután a Cuatro Caminót hátrahagyva, Bravo Murillo mentén sétálva megfigyelhető, hogy a madridi éjszaka kimeríthetetlen. Amikor jobbra fordul, Calle de Ávilát véve, nyugalom következik: magányos utca, gyenge fény. A lépések visszhangja hallatszik. Vörös tégla épületek, régi épületek, keskeny járdák.