INTEGRÁL gomba rizottó Egészségesebb recept cukorbetegeknek

Teljes kiőrlésű gomba rizottó . Biztosan ismeri már a híres rizottót. Ez egy olasz rizs, krémes. Általában gombával vagy gombával készítik, bár a legváltozatosabb formák vannak. A Risotto a la carbonara-tól a tengeri sün rizottóig. Ebben az esetben ez az egész gomba rizottó cukorbetegek számára megfelelő recept. Kifejezetten a "Cukorbetegség: Vegyük komolyan" kampányra készítettem, amely az emberek figyelmét szeretné felhívni a betegség veszélyeire, és felhívni a figyelmet az egészséges szokások fontosságára a betegség megelőzésében. További információt a hangstad # Diabetesportucorazón alatti közösségi hálózatok bármelyikéről kaphat. Az egész gomba rizottó elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

recept

ÖSSZETEVŐK 2 fő részére:

  • 200g barna kerek rizs
  • 1/2 hagyma
  • 75 g gomba vagy a kívánt fajta gomba
  • 1/2 pohár bor
  • 400ml csirkehúsleves
  • 50g zsírmentes sajt
  • néhány bazsalikomlevél
  • olivaolaj
  • Só

EGÉSZ GOMBA RISOTTO RECEPT:

1.- Az első dolog, amit tenni fogunk, az előző este lesz. A rizst egy magas tálba tesszük, és bő vízzel letakarjuk. Ez valami hasonló ahhoz, amikor néhány babot áztat, mielőtt főzne. Ennek oka, hogy a barna rizs sokkal nehezebb, mint a fehér, és ezzel sikerül hidratálni. Tehát, ha hidratáljuk, 20 percet vesz igénybe a főzés. Hidratálás nélkül kétszer annyi ideig tartana. Hagytuk egy éjszakán át ázni