Jégsaláta; Fogyás

A jégsaláta csészénként csak 10 kalóriát tartalmaz, hogy ez bármilyen étrend-terv eszközének tűnjön. A jégsaláta azonban kevés táplálékot kínál. Bár a jégsaláta nem árt a fogyás céljainak, keresse meg a legtáplálóbb, alacsony kalóriatartalmú ételeket, amelyek az étrend nagy részét alkotják.

Táplálkozási szempontok

A jégsaláta alacsony kalóriatartalmú, zsírmentes és csak 2 g szénhidrátot tartalmaz. A súlycsökkentési tervek gyakran arra hívják fel Önt, hogy mérsékelje az egyik vagy az összes elem bevitelét, ezért a jéghegy belefér a legtöbb tervbe. 17,4 mcg K-vitamint, 21 mcg folsavat és 102 mg káliumot kínál. A saláta csak 1 g rostot tartalmaz, és csak nyomokban tartalmaz egyéb vitaminokat és ásványi anyagokat.

Az összehasonlítások

a sötétzöldek, például a spenót és a római saláta, olyan kevés kalóriát és zsírt nem biztosítanak nagyobb táplálékkoncentráció mellett. A roma saláta például több mint 4000 nemzetközi egység A-vitamint és 11,3 mg C-vitamint kínál. Jéghegyként több mint kétszer annyi K-vitamint és háromszoros folsavat tartalmaz. A spenót az A- és C-vitamin forrása is. Egy csésze nyers spenót a K-vitamin napi értékének több mint 100 százalékát is biztosítja, 2000 kalóriás étrend alapján. A spenót szintén jobb folsavforrás, 58 mcg koncentrációban, és 8 mg vasat ad.

---