Joghurt gyomorfekély ellen Sociedad Cadena SER AMP

A termék elpusztíthatja a betegségért felelős gyomor baktériumokat. Tartalmazza a csirke tojásában található antitest jelenlétét

A Kiotói Egyetem (Japán) tudósai kifejlesztettek egy dúsított joghurtot, amely képes elpusztítani a „helicobacter pylori” -t, a gyomorfekélyt, amely számos gyomorfekélyért és a gasztritisz egyes változataiért felelős, a az American Chemical Society éves gyűlése Salt Lake City-ben (Egyesült Államok).

sociedad

Pontosabban, ez a tejszármazék magában foglalja a talált antitest jelenlétét a tyúkok petéiben, IgY-ureáznak nevezik, és ez segíti ezen állatok immunrendszerét a baktériumok elleni küzdelemben.

Emberi hatékonyságának igazolására 42 „helicobacter pylori” -val fertőzött beteget figyeltek meg, akiknél négy hétig napi két pohár joghurt elfogyasztása után, a baktériumok aktivitása minimálisra csökkent míg az antitestet ezt követően a gyomorsav megsemmisítette.