Kantabria regionális egészségügyi minisztériuma - ÉLELMISZER-CÍMKÉK JELENTÉSE

A Navigációs menü kezdete

kantabria

A navigációs menü vége

Ön itt áll: Állampolgárság >> Egészsége >> Egészséges szokások és élet >> Az élelmiszer-címkék tájékoztatnak

"ÉLELMISZER-CÍMKÉK JELENTÉSE"

Az élelmiszer-ipari termékek címkézése információkat szolgáltat az egészségre nézve érdekes élelmiszerekről; az ételcímkék rendszeres elolvasása jobb étválasztékot tesz lehetővé az étrend javítása érdekében.

I. TÁJÉKOZTATÁS A CSOMAGOLT ÉLELMISZEREK FOGYASZTÓJÁHOZ

A csomagolt élelmiszerek csomagolásán vagy címkéjén szereplő információk lehetővé teszik:

- Határozza meg az élelmiszer típusát, kezelését és kiszerelését.

- Tudja, mi az összetevője, beleértve a felhasznált adalékanyagokat is.

- Azonosítsa azokat az összetevőket, amelyek érzékeny embereknél ételintoleranciát vagy allergiát okozhatnak.

- Ismerje a termék időtartamát.

- Ismerje az edényben lévő élelmiszer mennyiségét.

- Ismerje a megőrzés, és ha szükséges, a használat feltételeit.

- Ismerje a marketingért felelős személy nevét és címét.

- Ismerje az alkoholos italok alkoholtartalmát.

- Válassza ki a legjobb táplálkozási profilú ételeket a "táplálkozási információk" segítségével.

HASZNÁLJUK RÉSZLETEKBEN AZ ADATOKAT:

    1. AZ ÉLELMISZER JELLEMZŐI ÉS ÖSSZETÉTELE
    2. IDŐTARTAM, MEGŐRZÉS ÉS HASZNÁLAT

FELELŐS SZÁRMAZÁS ÉS KERESKEDELEM

  • TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
  • NÉHÁNY ÉLELMISZER KÜLÖNLEGES CÍMKÉZÉSE
  • CSÖKKENTETT INFORMÁCIÓK KIS CSOMAGOLÁSBAN

    • 1. AZ ÉLELMISZER JELLEMZŐI ÉS ÖSSZETÉTELE

    (További információkért kattintson a színes címekre).

    • AZ ÉLELMISZER NEVE: azonosítsa a terméket, annak kezelését és kiszerelését
    • ÖSSZETEVŐK: mennyiség szerinti sorrendben kell azonosítani őket. Különösen azok kerülnek kiemelésre, amelyek allergiát vagy intoleranciát okoznak.
    • NETTÓ ÖSSZEGE: az élelmiszer mennyisége a tartály nélkül; A folyékony termékek esetében térfogategységben (liter, centiliter vagy milliliter), a többi esetében tömegegységben (kilogramm vagy gramm) fejezik ki.

    A leeresztett tömeg egy szilárd étel súlya, miután a fedőfolyadékot eltávolították.

    • ALKOHOL-OSZTÁLY: Az 1,2% -nál nagyobb alkoholtartalmú italok esetében kötelező adat. Az alkoholtartalom az alkohol térfogatban kifejezett százalékát jelzi.

    2. IDŐTARTAM, MEGŐRZÉS ÉS HASZNÁLAT

    • IDŐTARTAM: Ezt a lejárati idő vagy a preferált fogyasztási dátum fejezi ki. Van néhány kivétel, amelyet a linken láthat.
    • A MEGŐRZÉS KÜLÖNLEGES FELTÉTELEI ÉS FELHASZNÁLÁSI MÓDJA: a címkék szükség esetén tájékoztatják azokat a különleges körülményeket, amelyek garantálják az élelmiszer megfelelő megőrzését, és azt is, hogy mikor szükséges elmagyarázni a termék helyes használatát.

    3. KERESKEDELEMBEN SZÁRMAZÓ ÉS FELELŐS

    • NEVE VAGY A VÁLLALAT FELELŐS NEVE ÉS CÍME: A címkén szerepel a termék értékesítéséért felelős élelmiszer-ipari vállalkozás és annak címe; Ez az EU-n belül a gyártó, a csomagoló vagy az eladó felelőssége lehet.
    • Származási ország vagy származási hely: A származási ország vagy a származási hely kötelező, ha a termék nem az EU-ból származik. Az EU-ból érkezőknek ez csak akkor kötelező, ha annak elmulasztása félrevezetheti a fogyasztót. Egyes mezőgazdasági és élelmiszeripari termékekre is vonatkozik.
    • A méz adott esetben, Kötelező megemlíteni azt a származási országot vagy országokat, ahol a mézet gyűjtötték.
    • Marha- és sertéshús, juh- vagy kecskehús és baromfihús esetében, akár frissen, hűtve vagy fagyasztva, kötelező megemlíteni a származási országot vagy a származási helyet.
    • JEL VAGY AZONOSÍTÓ JELÖLÉS: csak állati eredetű termékekre vonatkozik. Azonosítja a származási vállalatot vagy az utolsót, amelyik kicsomagolta vagy kicsomagolta az élelmiszert, vagy amely új átalakításnak vetette alá az ételt.

    4. TÁPLÁLKOZÁSI INFORMÁCIÓK; TÁPLÁLKOZÁSI ÉS EGÉSZSÉGES TULAJDONSÁGOK NYILATKOZATA

    • EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS. A számunkra legmegfelelőbb ételek értelmezéséhez és megválasztásához először tájékoztatni kell a kiegyensúlyozott és egészséges étrendről.