Karajszalag mézzel, mazsolával - Thermomix Receptek MisThermorecetas

Ma már eldöntöttem, mit készítsek a vacsorára. Mit gondolsz erről «Karajszalag mézzel mazsolával»?

Szeretjük és még inkább, ha hozzá jó krumpliforrás társul.

A Thermomix-ben elkészül a szósz, amely kevesebb, mint 20 perc alatt készen áll, majd csak körbe-körbe kell sütnünk a filét, és néhány percig mindent együtt kell melegítenünk.

Ha elkészített fehér rizst, kuszkuszt, ... akkor köretnek és természetesen jó salátának is tökéletes.

Remélem, tetszik ez!

Karajszalag mézzel, mazsolával, Thermomix-szel

Hozzávalók: (6 adaghoz)

- 40 g. mag nélküli mazsola

- 150 g. fehérbor

- 12 vagy 18 szalagos karaj steak

- 250 g. hagymát negyedenként

- 50 g. olívaolaj (és még egy kötőjel a serpenyőhöz)

- 10 g. balzsamecet

- 1-2 csipet só

- 1-2 csipet őrölt bors

- 1 csipet őrölt szerecsendió

- 1 csipet őrölt szegfűszeg

- 10 g. finom kukoricaliszt (kukoricakeményítő)

---