Kefir és almás turmix - liszttel a cipőmben

Gondoltad volna, hogy télen nem készítek #natismoothies-t? Semmi sincs távolabb a valóságtól. Annyira megszoktam őket, hogy minden héten elkészítem reggelire vagy uzsonnára, attól függően, hogy mennyi időm van. Utoljára ezt készítettem Kefir és almás turmix, Pink Lady almával, amitől az utóbbi időben rabja vagyok. Most, hogy a házam melletti szupermarketben szokásos termék a Kefir, már nem kell szaküzletekben járnom, hogy megtaláljam.

A Kefir Tej erjesztésével nyerik, a joghurtéhoz hasonló eljárással. Néhány tulajdonsága: méregtelenítő erő, védekezésünk stimulálása és a bélflóra védelme. Fogyasztását jelzi, ha vérszegénységünk van, csökkenteni akarjuk a koleszterinszintünket és szabályozni a vérnyomást. Azt is mondják, hogy ez segít javítani az alvást, bár ez utóbbit a saját húsomra kell majd ellenőriznem, mert mivel valóban működik, azt látom, hogy a konyhámban egy kefiripart állítok fel.

---