Képlet etetés
| Képlet etetés |
A tápszertartalmú tej olyan élelmiszeripari termék, amelyet a csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésére terveztek. Por, koncentrátum vagy italkész állapotban kerülnek forgalomba. Az ezeket a tejeket használó étkezési folyamat „tápszeres etetés”, „mesterséges etetés” néven ismert. A tápszerek kalóriasűrűsége, tápanyag-összetétele, összetevői, íze, emészthetősége és ára nagyon eltérő. Ezeket mindaddig ajánljuk, amíg a csecsemő nem ihat anyatejet.![]() Általánosságban elmondható, hogy az élet első négy-hat hónapjában a csecsemő összes táplálkozási szükségletét fedezi az anyatej és a tápszer. Képletek típusai: a) Tehéntejből készített tápszerek. A tehéntej nem alkalmas táplálék a csecsemők számára, mert a veséjük nem működik olyan hatékonyan, mint egy felnőtté. Túl sok fehérjét, különösen kazeint tartalmaz. Az ásványi anyagok nem könnyen felszívódnak, és fennáll a veszélye a fehérjék szenzibilizációjának. Ezenkívül túl sok nátriumot és kevés asszimilálható vasat tartalmaz. A kereskedelmi forgalomba hozott tápszerek általában megfelelő táplálékot nyújtanak egy csecsemő számára az élet első évében. Valójában a tápszer összetevőit a tehéntejben lévő fehérje módosításával és laktóz, valamint zsírok, vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásával állapítják meg, hogy utánozzák az emberi tej összetevőit. Az anyatej-helyettesítő tápszereket vasdúsítással javasoljuk. c) Speciális tejek. Olyan készítmények, amelyeket valamilyen anyagcserezavarral küzdő csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésére terveztek. Elegendő energiát, vitamint és ásványi anyagot biztosítanak fejlődésükhöz. Elkészítéséhez általában hagyományos csecsemőtej alapján készül, amelyen minden esetben elvégzik a szükséges módosításokat. Fajták Képletek A.R. A regurgitáció elleni készítményeket olyan gyermekeknél javasolják, akiknél az étel gyakran átjut a gyomorból a szájba (gastrooesophagealis reflux = GER). Sűrítőszereket használnak ezekben a tejekben, általában szentjánoskenyér-bablisztet vagy előkészített keményítőt használva. A rizst ritkábban használják. Módosított fehérjeképletek: Ezek olyan tejek, amelyekben a fehérjék hidrolízissel előemésztődnek, megkönnyítve emésztésüket és felszívódásukat tehéntejfehérjét nem toleráló vagy bélfelszívódási problémákkal küzdő gyermekeknél. d) Az anyagcsere-hibák képletei. Egyes betegségek egy bizonyos enzim működésében fellépő hibának tudhatók be, és amelyek kezelése kizárólag diétás. Az étrendből ki kell választani azokat a tápanyagokat, amelyek ezt a hiányos enzimet igénylik. Ezek a tejek minden egyes esetre specifikusak, és használatuk során szigorú orvosi ellenőrzést igényelnek. e) Koraszülöttek és kis súlyú újszülöttek tápszerei. Az alacsony születési súly és a koraszülött újszülöttek bizonyos táplálkozási feltételeket igényelnek, mivel nagyon alacsony tápanyagtartalékkal rendelkeznek, emésztetlen emésztési és anyagcserefunkciójuk van. Ezeknek a tejeknek biztosítaniuk kell a szükséges tápanyagokat a terhesség harmadik trimeszterének követelményeinek teljesítéséhez. Tartalmazniuk kell az idegrendszer, az emésztési és anyagcsere-funkció megfelelő fejlődésének folytatásához szükséges elemeket. Növényi és tejzsírok keverékét tartalmazzák, és vasban dúsítottak. Képlet hőmérséklete |
