Kiegyensúlyozott táplálkozás az Intagri S spárgatermésben

Ing. Okl. Federico Ramirez D.

táplálkozás

A spárgatáplálás magában foglalja a tartalékok kialakulásának és felhalmozásának mechanizmusait. Ehhez meg kell különböztetni az általa bemutatott kétféle gyökeret: a fő gyökereket, amelyek tároló szervként működnek, és a gyökérzeteket, amelyek felelősek a víz és a tápanyagok felszívódásáért. A légi részben képződött tartalékok a fő gyökerekben halmozódnak fel. Ezek a tartalékok alapvető szerepet játszanak a következő évad hajtásainak kiadásában.

Ezért a spárga kifejlesztése során több szakasz különböztethető meg:

  • "Karmok" kialakulása a vetés és a növényképződés között (egy-két év).
  • Tartalékok felhalmozódása, ahol elősegítik a vegetatív expanziót, hogy a lehető legnagyobb mennyiségű tápanyagot dolgozzák ki, amelyet a húsos gyökerekbe (fő) ültetnek át, ahol felhalmozódnak (két-három év).
  • Produktív szakasz, a harmadik évtől. Három alszakaszt lehet megkülönböztetni:

a) Lövésgyűjtési időszak.
b) Vegetatív fejlődési időszak.
c) Pihenőidő.

A spárga másik táplálkozási jellemzője, hogy bár tápanyagigénye alacsony a hajtások általi eltávolítás miatt, a tápanyagok tárolási kapacitása a gyökerekben, a koronában és a lombozatban meglepően nagy.

Az alapvető tápanyagok szerepe

Nitrogén. A nitrogén az a tápanyag, amelyet a spárga növény élete során a legnagyobb mennyiségben szívnak fel. Az első években a spárganövényeknek jelentős mennyiségű nitrogénre lesz szükségük a szövetek képződéséhez és fiziológiai funkcióikhoz.

Tápláló oldatok körülményei között bebizonyosodott, hogy a spárganövények maximális növekedése akkor érhető el, ha az oldat 75% N-NO3-ot és 25% N-NH4-et tartalmaz.

mérkőzés. Ezt a tápanyagot kis mennyiségben vonják ki spárga termesztésével. Kimutatták azonban, hogy serkenti a gyökérzet növekedését, a növényi erőnlét szabályozójaként működik. Hasonlóképpen bebizonyosodott, hogy befolyásolja a spárga minőségét, mivel csökkenti a fibrózist. Másodszor, a foszfor kedvezően befolyásolja az ízt, és ennek következtében, ha ez a tápanyag kevés, a spárga íztelenné válik.