KILLER-NARANCS ► E904 ► élelmiszer-adalékanyag ► Toxicitásveszély VIGYÁZAT

E904, könnyen megtalálhatja citrusfélékben (citrom, narancs, mandarin ...), nagyon kis betűkkel. Mellékhatások: Allergiákat és emésztési problémákat figyeltek meg laboratóriumi állatoknál.

Eszébe sem jut a narancs reszelése a péksüteményhez. A süteményekhez 100% -ban természetes narancsot használjon.

killer-narancs

Az E904 leírása:

Ez az adalék egy gyantás viasz, amelyet csomósodásgátlóként és bevonószerként alkalmaznak. Az Indonézia, Srí Lanka és India dzsungelében élő „lac féreg” ürülékéből nyerik ki. Előállítása során etanollal, metanollal, gyantával és arzén-triszulfiddal keverik. Bizonyos fokú toxicitásuk van, ezért a gyümölcs lehámozása után ajánlott jól megmosni a kezüket.

Az E904 adalékanyag használata:

A citrusfélék külsején, sütemények, édességek és kulináris öntetek díszítésénél alkalmazzák, ha a végtermék nem tartalmazza az összmennyiség 0,4% -át. Nem ajánlott az ezzel az adalékkal kezelt gyümölcsök bőrét fogyasztani. Széles körben használják fatermékek, például hangszerek és bútorok megőrzésében is.

Az E904 mellékhatásai:

Állatkísérletek során néhány allergiás reakció és emésztési probléma fordult elő.