Kókuszolaj vs olívaolaj Oleícola San Francisco
Ebben a cikkben megtalálja a fő különbségeket a kókuszolaj és az olívaolaj, valamint a különböző források között, hogy egyszer és mindenkorra leleplezhessük a mítoszokat és témákat.
A Paleo Movement 1 növekedése és a környezettudatos termékekre való fokozottabb figyelem gazdagította a szupermarket folyosóinak lehetőségeit. Az olívaolajhoz újonnan érkezett olajok csatlakoztak, köztük avokádó, pórsáfrány, pálma, kókuszdió és repce. Ezekben a sorokban mindegyikkel foglalkozunk, megvizsgálva a köztük és az olívaolaj közötti fő különbségeket. De ma azt az olajat vesszük szemügyre, amely több vitát váltott ki, mint az összes többi újonc együttvéve: a kókuszolaj.
A kókuszolaj szószólói felemelték az előnyöket, beleértve a szív- és érrendszeri és a súlykezelést is, és mindez a figyelem a végén megnehezítheti a döntést: Melyik az igazán jó neked? Hogyan halmozódik fel az alázatos és centenáriumi olívaolaj?
Összehasonlító
A kókuszolaj szószólói felemelték az előnyöket, beleértve a szív- és érrendszeri és a súlykezelést is, és mindez a figyelem a végén megnehezítheti a döntést: Melyik az igazán jó neked? Hogyan halmozódik fel az alázatos és centenáriumi olívaolaj? Rozsdázzuk kissé a zsírokat (mono és telített):
- Kalória szerint az olíva- és a kókuszolaj nagyon hasonló: 119 kalóriát tartalmaz egy evőkanál olívaolajban és 120 kalóriát egy evőkanál kókuszolajban. NYAKKENDŐ
- A konyhában mindkét olaj kitart. Noha viszonylag alacsonyabb a füstpontjuk, a legújabb kutatások szerint mindkettő jobban teljesít stabilitása és biztonsága szempontjából magas hőmérsékleten, az olívaolajban némi előnnyel jár. KIS ELŐNYÖK OLÍVÁBAN
- Az egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik az LDL-koleszterint (és nem járulnak hozzá az LDL-koleszterin oxidációjához), ami mindenekelőtt javítja a szív- és érrendszeri egészséget. Egy evőkanál olívaolaj 11 gramm egyszeresen telítetlen zsírsavat 3 tartalmaz, szemben a csak 8 gramm kókuszolajjal. Másképp nézve az olívaolaj több mint tízszerese a jó zsírmennyiségnek, mint a kókuszolaj. GYŐZTES, OLÍVAOLAJ