Kolin, Amanitin, Lipotrop faktor
1932 óta ez a vitamin, a kolin, a lecitin foszfolipid molekula aktív részeként ismert, amely megakadályozza a máj zsíros degenerációjának kialakulását.
Biokémiailag ez a labilis metilcsoportok (CH3) tartaléka, amelyet a test olyan fontos vegyületek szintetizálására használ, mint a kreatin, a kreatinin, az epinefrin, a trigonellin, a szacharozin és a metionin - ami nagyon fontos néhány méregtelenítési reakcióhoz. Szükség van az acetilkolin, a lecitin és a szfingomielin szintéziséhez is, amelyek a zsírszállításban az utolsó két fontos szerepet játszanak.
A zsírok és a koleszterin használatával jár, megakadályozza a májban történő felhalmozódást, és megkönnyíti ezek mozgását a sejtekben. Kolin hiányában a máj akár 50% -kal több zsírt tartalmazhat, ami rontja annak normális működését.
Testünk minden sejtjében, állati szövetekben és sok növényben jelen van.
A vékonybél szintetizálja a B12-vitamin és a folsav és a metionin, egy aminosav kölcsönhatásának eredményeként.
Jellemzők
- Betain-prekurzor (fontos az anyagcsere-reakciókban)
- Részt vesz az acetilkolin szintézisében (elengedhetetlen az idegek átadásában)
- Megakadályozza a zsír felhalmozódását (máj és más szervek)
- Serkenti a foszfolipidek termelését (nélkülözhetetlen a sejtmembránokban)
- Elősegíti és fenntartja az idegek mielinhüvelyének egészségét
- Javult memória és szellemi tevékenység.
- A májban egyesülve lecitin képződik
- Segíti a toxinok és gyógyszerek máj általi eltávolítását
- Megakadályozza az epekövek képződését az epehólyagban és a májban.
Hiányosságok
Okoz
Gyermekek
Tehéntej fogyasztása az anyatej helyett, amely kolinban sokkal gazdagabb.
Felnőttek
- Alacsony foszfolipid bevitel
- B12-vitamin és folsavhiányok
- Nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsír
- Magas alkoholfogyasztás