Könnyű és egészséges vacsorák a gyors fogyáshoz
A karácsonyi ünnepek után testünk könnyű és egészséges ételeket kér tőlünk, hogy ellensúlyozzuk a karácsonyi túlkapásokat. Az egészséges és gyors fogyás egyik megoldása az, hogy könnyed és könnyű vacsorákra fogad.
Cikkindex
Íme néhány recept, amelyet szeretni fog.
Könnyű és egészséges vacsorák: pulyka gombával és papillote
Tintahal gombával és articsóka
Párolt lazac burgonyával
A lazac nagyon egészséges étel hogy könnyű és ízletes vacsorákat élvezzen.
- Alaposan mosson meg néhány lazacfilét, majd párolja 4 vagy 5 percig.
- Forraljon fel néhány burgonyát és néhány borsót.
- Tálaljuk fel a lazacot, a lábakat és a borsót, és adjunk hozzá joghurtmártást.
- A szósz elkészítéséhez fölözött joghurtra, citromlére, sóra, borsra, olajra van szükség.
- Nagyon komplett vacsora mindössze 315 kalória.
Csirkemell aromás gyógynövényekkel és citrommal
Ezekkel az ízletes citrommellekkel, aromás gyógynövényekkel fogsz kapni könnyű és egészséges vacsorák, amelyeket egy konyhai eszközzel főznek, és nem foltoznak el semmit. Szüksége lesz 3 csirkemellre, 2 citromra, 100 ml olívaolajra, 100 ml fehérborra, friss fűszernövényekre, sóra és borsra.
- Kezdje a csirkemellek fűszerezésével, és tegye őket egy fagyasztó tasakba az olajjal és a fehérborral együtt.
- Az aromás gyógynövényeket mossa le és aprítsa fel, majd tegye a 2 szeletelt citrommal ellátott tasakba.
- Zárja le a táskát, és jól masszírozza, hogy a gyógynövények és a citrom jól eloszlassák a csirkemelleket. Tegye a hűtőbe 2–4 órára.
- Miután letelt az idő, két evőkanál olajat adunk egy serpenyőhöz, és kb. 6 vagy 7 percig barnítjuk a melleket (jól lecsepegtetve).
- A mellek belül nagyon szaftosak, kívül pedig aranyszínűek lesznek.