Könnyű recept mozzarella és fekete olajbogyó calzone Gasztronómiai hírek
Az olasz konyha a mediterrán gasztronómia egyik legreprezentatívabbja. Ebben a készítményben a mozzarella a főszereplő.
A mediterrán diéta Egészséges gasztronómiai stílus, és nagyon követik a nevét viselő országokban a tenger mellett. Olaszország Ez az egyik legreprezentatívabb és legismertebb világszerte.
A pizza és a tészta mellett friss helyi termékekkel készítettek és készítettek híres egyéb feldolgozásokat is. Az egyik ilyen étel a calzone, az a hajtogatott pizza amely sokrétű és finom ételeket rejthet a belsejében.
A következő receptben ezt a készítményt egy másik tipikus olasz étellel kombinálják: friss bivalymozzarella. Így ez a fekete olajbogyóval és bazsalikommal készült mozzarella calzone recept összefogja a mediterrán étrend valódi lényegét.
- Alap pizza tészta
- Ketchup
- Fekete olajbogyó
- Bufala mozzarella