Kötegelt főzés gyerekekkel vagy a heti menü megtervezése anélkül, hogy megőrülne
A szakaszos főzés az egészséges ételek szervezésének titka a család számára (és minden más elérése)
A szülők nem (és nem is akarunk) szuperhősök lenni. Bár az anyaság és az apaság a filmekben (és a közösségi hálózatokban) rózsaszínű, az igazság az, hogy az igazi szülőknek minden nap sok olyan frontot kell megküzdeniük, amelyek megnehezítik feladatunkat: a munka, a szülői igények és a gyermekeink számára nyújtott kiváló oktatás elvárják őket, hogy minden tanórán kívüli tevékenység. és fölötte tervezni a heti menü és hogy ez egészséges! Ennek a szinte lehetetlen egyenletnek ezen utolsó pontján, amelyben meg akarjuk alakítani az életünket és a gyermekeink életét, a szakaszos főzés.
Mi a szakaszos főzés és hogyan kell ezt csinálni a gyerekekkel?
Mit? Lehet, hogy kíváncsi vagy. Ez a kifejezés népszerűvé vált a közösségi hálózatokban a kísérlet (és vágy) megnevezésére a lehető legtöbbet hozza ki a konyhában töltött időből. De hogyan tudjuk elérni, hogy valóban működjön az otthonunkban? Beszéltünk Maria Marin, a „Vacsorák gyerekeknek” közösségi hálózat készítője, hogy minden kulcsot megadjon a szakaszos főzéshez. Elérhetünk mindent és azt, hogy gyermekeink jól étkezzenek?
Az első kérdés Mária számára egyértelmű: Hogyan tehetünk mi szülők mindent elérni, beleértve a gyermekeink egészséges táplálkozását is? Válasza ugyanolyan egyértelmű: „Szervezet; szervezet megőrülése nélkül. Néha bonyolult, mert mindent el akarunk érni. Sokat követelünk magunktól, és semmi sem történik, ha néha félre kell tennünk néhány dolgot, és mások prioritásait kell kezelnünk.
Az otthoni étkezés megszervezését illetően. már tudja! Kötegelt főzés! Bár most ezt a modern nevet kapta, nem más, mint amit nagymamáink és anyáink (nagyapáink és apáink is) tettek már: hozza ki a legtöbbet a főzéssel töltött időből. Ez azt jelenti, hogy a menüket jól megtervezzük, és egyszerre több receptet főzünk, amelyeket aztán egész héten megeszünk.
Vagyis egy-két órát tölt a hétvégén a konyhában, és megpróbál több ételt készíteni egyszerre, amelyeket aztán a hét hátralévő részében hűtőben vagy fagyasztóban tárolnak, hogy nyugodtabban menjen étkezés és vacsora készítése közben. . Előfordul, hogy a teljes étel elkészítéséről van szó, máskor azonban csak néhány kidolgozása fejlettebb (főleg azok, amelyek hosszabb ideig tartanak), hogy lazábbak legyenek.
Miért használja a szakaszos főzést gyermekeivel otthon
Csak egy kicsit tudva, hogy mi a szakaszos főzés, könnyű felismerni ennek előnyeit: időt spórolhat és megtervezheti a heti menüket. A családi szokás megvalósításának azonban számos előnye van:
1. Segít egészségesebb táplálkozásban
Ha sietünk, akkor ugyanolyan gyorsan megragadjuk és főzzük, mint a hűtőben, ami szinte soha nem a legegészségesebb megoldás. A szakaszos főzésnek köszönhetően könnyű és egészséges receptek várnak ránk, mindig szinte elkészítve.
két. Alaposan átgondoljuk, mit kínálunk a gyerekeknek