Krémes brokkoli és gombás omlett - Cositas Güenas

gombás

ÖSSZETEVŐK

- 1 burgonya
- 200 g brokkoli
- 100 g gomba
- 3 tojás
- Snidling
- Olivaolaj
- Só

Hozzávetőleges kalória: 363 kcal

E L A B O R A T I O N

Minden önmagát tisztelő spanyol szeret egy jó omlettet élvezni. Sokszor azok, akik szeretünk vigyázni magunkra, rossz szemmel néznek szembe a spanyol omletttel. Tudjuk, hogy a burgonyát hatalmas mennyiségű olívaolajban sütik és áztatják. De meg tudjuk főzni a tortillánkat megfelelő olajjal, ugyanolyan lédúsan és finomabban, mint egy hagyományos tortillát.