Kulcsok az ételek kombinálásához
A nem jól összekevert ételek keverése megakadályozza a jó emésztést és felesleges erőfeszítéseknek teszi ki a testet.
Annak eldöntésekor, hogy milyen ételekkel tápláljuk magunkat, fontos, hogy ezeket jól kombináljuk, hogy kihasználhassuk előnyeiket. Bár szinte minden ételben egyszerre vannak fehérjék, szénhidrátok és zsírok, nincsenek azonos arányban. A fehérjetartalmú ételek tartalmazzák a legtöbb fehérjét, például hús, hal, tojás, tejtermékek és hüvelyesek.
A hidrátokat olyan élelmiszerekre osztják fel, amelyekben a legtöbb cukor van - gyümölcsök, lekvárok, méz. - vagy több keményítő - tészta, burgonya, rizs, kenyér. -. A zsírok közé tartoznak a legmagasabb zsír- vagy olajmennyiségű ételek - vaj, rövidítőanyagok, olajok, avokádó, olajbogyó. -. És végül a zöldségfélék - köhögés, uborka, spenót, spárga, fokhagyma, mángold, saláta -, amelyek nem tartalmaznak keményítőt, és kombinálva semlegesek.
Alapszabályok